開店閉店

松本市の老舗スパゲティー「キッチンヤマナミ」が安曇野市に完全復活!?

 

松本市のスパゲティーの老舗と言えばこのお店を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

あの甘めのソースに太い麺を絡めていただく松本市民お馴染みの味…

そう。ご存知キッチンヤマナミです。

 

松本市内でも何度か場所を変えて営業しておりましたが、閉店されて最早松本市における1つの伝説の味となりつつありました。

しかし、今年になってツイッターでこんな話題を目にしました。

 

この夏限定!「スパゲッティ―のヤマナミ」復活プロジェクト!

松本サマーフェストであのヤマナミの味を限定復活させよう!と言う事でクラウドファンディングにて資金を募っているようでした。

この夏限定!!「スパゲッティのヤマナミ」復活プロジェクト

 

テルさん
テルさん
なるほど。確かに松本市民としてはヤマナミの味は思い出深いですからねぇ。
コムさん
コムさん
多分私世代の方ならばパルコ前通りにあった店舗で柔らかい独特の麺の食感に酔いしれていたことでしょう!
テルさん
テルさん
これは頑張って欲しいですね!
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ところが、ツイッターでいつもお世話になっている ゆ~ 備忘録さん(@twi_you_) がこのようなツイートをされておりました。

えっ!?松本市の老舗スパゲッティ―屋さん「キッチンヤマナミ」がお店復活されていた!?

 

超ナッツマン
超ナッツマン
なん…だとっ!?
アッキーさん
アッキーさん
情報が多すぎるので整理すると、クラファンで松本サマーフェストで限定復活するように頑張ってるけどそれとは別に安曇野にお店を出して復活した…と。
コムさん
コムさん
どうやら穂高の店舗は娘さんが味を引き継いでオープンされたとの事です。クラウドファインディングで復活させようとしているのは本家ヤマナミのマスターが作るスパゲッティ―って事ですね!

 

スパゲッティ―キッチンヤマナミの場所は?

場所は安曇野市穂高有明。

コムさん
コムさん
以下地図参照です!

スパゲッティ―のキッチンヤマナミのメニューは?

コムさん
コムさん
ヤマナミ風は勿論の事、個人的にはハンブルグ風がやっぱりお好き!
アッキーさん
アッキーさん
あ~これはメニュー数多くないのに悩ましいですね…

 

テルさん
テルさん
あ、この麺の感じ!完璧にヤマナミが帰ってきた!
コムさん
コムさん
見た感じ完璧ですね!これは私も行かねばなりません…

 

キッチンヤマナミが安曇野市に完全復活!

松本市で懐かしのスパゲティーと言えばこのお店!あの柔らかい太麺に甘めのソースがとろり…

以前食べたことがある方、また噂には聞いてるけど食べたことが無い方もこれを機にいただいてみてはいかがでしょうか?

 

アッキーさん
アッキーさん
ちょいまてーい!レポ自体は完璧なのですがこれ完全にゆ~備忘録さんの記事と化してるやないか~い!
コムさん
コムさん
あまりにも完璧すぎてつい…感謝感激雨あられ!
ナッツマン
ナッツマン
ゆ~備忘録さんには感謝のしるしとして「ヤミツキマツモトステッカー」を発送致します!
コムさん
コムさん
それ、逆に迷惑の可能性高いからやめて…

 

気になる方は是非!

 

店名 スパゲッティ―キッチンヤマナミ
住所 安曇野市穂高有明7405ー19
電話 0263-31-5273
営業時間 11:00〜14:00
定休日 月・火・水

 

POSTED COMMENT

  1. 特別目ニュー より:

    ヤマナミ風にハンバーグ単品を追加注文したら応じて頂いた。 今度はハンバーグとカツも入れていただき特別スペシャルメニューを頼んでみる予定です。  

    • 管理人com. 管理人com. より:

      コメントありがとうございます!
      色々とアレンジメニューも対応していただけるとは…貴重な情報ありがとうございます!
      私未だお邪魔できておりませんが、その日に備えて私もベストな特別メニュー考えてみたいです!

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