今回は松本空港近くに御座いますパスタの店をご紹介いたします。
「レストランびーばぁ」はパスタやピザをメインとしたレストランメニューがいただけるお店です。
その様子を一緒に見ていきましょう。
パスタ＆ピッツァ レストランびーばぁの場所・アクセス・駐車場は？
松本市の空港東に御座いますこのお店。
最寄駅からだと少し距離がある郊外に御座います。
やまびこドーム横の２９６号線を車で走っているとこのお店の看板は見かけたことがあるのではないでしょうか。
お店は空港東信号付近を東に少し入ったところにあります。
外観はログハウス調で場所さえわかれば特徴があるのでわかりやすいかと。
駐車場は店前と道を挟んだ場所に合わせて１０台ほど。
パスタ＆ピッツァ レストランびーばぁの店内の雰囲気・座席数・喫煙は？
店内は木のぬくもりがあるログハウス調のもので雰囲気としてはとても落ち着いたレストランと言った感じ。
店内ほぼ全てテーブル席で４０席ほど準備されております。
レジ付近にはワインセラーがあったりケーキが販売されていたりとっても素敵な店内です。
ちなみに全席禁煙とのこと。
パスタ＆ピッツァ レストランびーばぁのメニューは？
このお店は店名の通り各種パスタやピッツァをいただけるお店です。
この日はお昼にお邪魔したこともありお得なランチメニューも用意されておりました。
パスタ、ピッツァどちらもかなり豊富な品揃えで目移りしてしまいますが、それに加えてセットメニューや２種類のパスタ、ピッツァが一度に味わえるハーフ＆ハーフなるものも御座います。
今回はランチメニューからチョイスしてガッツリといただいてみました。
ちなみに今回いただいたランチタイムメニューでは全品季節野菜使用のサラダとドリンクが１杯セット付いてきます。
ハンバーグとろけるチーズのせボロネーゼソースパスタ １，３００円
ラグー・アッラ・ボロニェーゼ（イタリア語: ragù alla bolognese, ボローニャ方言：ragò a la bulgnàisa）は、タマネギ、セロリなど、刻んだ香味野菜をオイルで炒め、じっくり焼いた肉（挽肉が使われることが多い）と、ワインを素材として合せた、イタリア料理・フランス料理のソースである。ボロネーゼと略される。フランス語読みでボロネーズ（sauce bolognaise）とされることもある。発祥はイタリア・ボローニャ地方。
見ていただければわかる通り、野菜感が半端ないです。
じゃがいもなどに加え、長芋やごぼうなどもごろっと大き目カットで添えられておりメインのハンバーグ＆パスタを引き立てながらも食べ応えのある柔らかい野菜達。
ちなみに他のメニューに使用されている野菜も同様の内容でした。
挽肉の食感を残しながらもジューシーに仕上がっているハンバーグは単体でもメインに、そしてパスタの引き立て役としても秀逸です。
エビ トマト モッツァレラ カプレーゼピッツァ １，３５０円
要するにトマトとモッツァレラの御馴染みカプレーゼと海老がトッピングされた嬉しいピザのこと。
トマトソースの酸味にフレッシュなトマトの食感ととろけるようなモッツァレラの風味。
さらには海老が主役級の働きをしてバランス良いピッツァとして完成されております。
ホエー豚ベーコンのカルボナーラ １，２５０円
みんな大好きカルボナーラもいただいてみました。
基本的にカルボナーラの具はベーコンのみ！といったシンプルな構成が多い印象ですが、このお店では前述の通り野菜もたくさん盛り付けられております。
クリーミーなソースとホエー豚のギュッと旨味のある脂が特徴的なベーコンの塩気も相まって至高の逸品となっております。
パスタ＆ピッツァ レストランびーばぁのまとめ
松本空港近くの「パスタ＆ピッツァ レストランびーばぁ」はどれも野菜が嬉しいボリュームでお洒落な雰囲気でありながらもどこかほっこりする味付けのファミリー層にも嬉しいお店でした！
いかがだったでしょうか。
種類もかなり豊富なので目移りしてしまいそうな時はランチタイムがお得です。
基本メニューは勿論一風変わったメニューも御座いましたのでパスタ好きな方は出かけてみてはいかがでしょうか。
気になる方は是非！
美味しかったです。
御馳走様でした。
