今回はたま～に食べたくなる甘いもののお話です。
いつもはコンビニで買えるお菓子やアイスを嗜む程度頂く私ですが、どちらかというと塩気を好む生き物であり外出時に食べ物で甘味を欲することはほぼありません。
今回のお店はそういった細かいことは抜きにして表の暖簾の売り文句にすっかり引き込まれ、気が付いたらお店の中にいたという謎の引力を持ったお店です。
さっそく詳細見ていきましょう。
松本市「クレープ工房」の場所・アクセス・駐車場は？
松本市クレープ工房の住所は長野県松本市深志2-1-21です。
松本市で有名な洋食の美味しいお店「盛よし」の隣に御座いますこのお店。
完全に市街地ですので専用駐車場などは御座いません。
以前は２０１０年頃からお店をオープンされ、２０１３年に現在の場所に移転されてからも人気のクレープ屋さんです。
松本市「クレープ工房」の店内の様子・雰囲気・喫煙は可能？イートインも出来るの？
店内は細長いレイアウトですがテーブル席も用意されイートインも可能です。
この日はお昼チョット前にお邪魔致しましたがなかなかの盛況ぶり。
入店して直ぐ右手には待ち合い席なども準備されている辺りに人気店であることが伺えます。
雰囲気はどちらかというとお洒落な雰囲気もありますが、店内に自動販売機が設置されている辺りも特徴的でクレープを食べながら自動販売機でジュースやコーヒーを飲むスタイルです。
カテゴリー的にやはり女性客が多い印象では御座いましたが私のように顔が濃いタイプの男性でも全然問題無い雰囲気のように感じました。
松本市「クレープ工房」のメニューは？
先ず店の外に掲示してあるメニュー表を見てそのメニュー数の豊富さに尻もちをついてしまう程びっくりいたしました。
ちょっと混乱しながらも店内に入ると、これまたズラリと並んだおびただしい数のメニューが書かれたメニュー表が…！
甘いものだけでは無く、勿論食事の代わりとなるようなものまでズラッと並んでおります。
優柔不断な私の様な方は事前にある程度ターゲットを絞って突入した方が良いかもしれません。
しかし、そんな私の心境を見透かしたかのように「初めての方、迷われた方、こちらはいかがですか？」の優しい言葉と供に「人気ベスト５」の表示も御座いました。
今回は表に大きく書かれていたあの商品と人気ランキングを組み合わせてコチラの商品を注文させていただきました。
魔法の冷やしバター（シュガーバター） ５００円
そもそも表に「魔法のバター」と書かれていたものが無列に気になって入店していたので初志貫徹コチラを。
人気第１位があつあつシュガーバターだったのでシュガーバターで間違いなさそうとのことで冷やしのシュガーバターを。
魔法のバターに関しては温度管理の都合上持ち帰りは出来ないとの事。
更には「注文してから冷やす時間があるので少々お時間頂きます」とのご説明を頂きました。
テーブルにて待っている間様子を伺っておりましたが、注文した後にクレープをキチンと作っていらっしゃる様子でしたので、通常のお店よりも若干お時間かかるかもしれません。
やってきた冷やしバターは、クレープ状にはなっているものの上から見ると生地が既に切られており、硬めのミルフィーユのようになっておりました。
「そのままお食べ下さい」とご説明も頂きましたのでそのまま連なった何枚もの生地をバクリと豪快にいただくと…
「しゃりっ」とした砂糖の心地良い食感と、凍っているわけではないものの半冷凍に近いような冷やし加減でとっても良いバランス。
中を見てみると砂糖とバターを記事に塗ったものを急速に冷やしているのだと思います。
生地感はどちらかというと薄目ですが、甘味などの味のインパクトのあるモノ。
魔法にかかったかのように数秒後には完食してしまう程の魅力的な逸品でした。
ピザ ハムチーズ ５００円
食事の代わりになるものからも１品チョイス。
ちなみにこちらは人気ランキングの第二位とのこと。
打って変わってほかほかのまま運ばれてきた記事を覗くとトマトソースの鮮烈な赤色が。
御想像通りトマトソースとハムとチーズが織りなす絶妙なコンビネーション。
特にこのトマトソースは良くあるマイルドなものとは違い、酸味が立つタイプの本格派仕様。
全体的なバランスが良くピザを折り畳んで頂いている錯覚に陥りそうな程。
味付け自体は若干強めには感じましたが、よくよく目を閉じて味わってみると生地に感じる甘味もしっかりとそこに存在し、シンプルながらも完成された味わいに感動の涙。
松本市「クレープ工房」の魔法のクレープが個人的に話題！まとめ。
松本市内で歩いていたふとした瞬間「魔法のバター」のパワーワードに引き込まれてしまいました。「クレープ工房」の魔法のバターは御持ち帰り厳禁のデリケートな温度管理の中でしか出せない独特の食感でいただける最高のクレープだった！迷ったらシュガーバターで決まり！
いかがだったでしょうか。
松本市内にもクレープ屋さんはたくさんあると思います。
まだまだ個人的には未開のカテゴリー。
今後も機会があればどんどん開拓していきたいと思いますのでオススメなどございましたら教えてください！
出来ればしょっぱい系のクレープを制覇したい願望有！
美味しかったです。
御馳走様でした。
「無列に気になって」 元々何を書こうとしたのか、わたし、猛烈に気になります。
「焦そう焦るでない」 焦燥感が伝わってきます。落ち着きましょう。
「記事×２」 記事は読むものです。食べられません。
誤字警察ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
御指摘ありがとうございます！元は何を書こうとしていたのか私にもわかりません…が、後ほど何らかの形に置き換えて訂正しておきます！あえて数時間晒しておきますｗｗ
今回のヤミマツ誤字警察様のコメントは今年度コメントオブザイヤーに選ばれました！誤字脱字だらけの記事をいつも読んでくださってありがとうございます！