洋食・パスタ・ピザ

安曇野市豊科「HELLOS ハローズ」の生パスタがもっちもちの新食感!

 

豊科のイオンのすぐ横にあるハローズ。

ピザ、パスタが本格的!雰囲気もおしゃれなレストランでした!

以前より噂は伺っており「ここの生パスタは一度食べるべき」とおすすめ頂いていたお店の1つ。

店構えからしてお洒落なお店です。店内もこれまた素敵。

特に女性の心をグッとつかむ要素が多いように感じます。この日も女性のお客様多数いらっしゃいました。

 

店に入ると暖炉の温かい雰囲気になごみ、木を基調とした内装もそれはそれは落ち着きます。

 

メニュー

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この日はランチの時間帯にお邪魔致しました。

自家製の手打ちピザと生パスタでお出迎え。

 

基本セットは「 Aセット 1100円 」でパスタorピザどちらかをチョイス+サラダ&ドリンクのセット。

そこにデザート2種を+したBセットが1300円。
さらにBセットに前妻…じゃなくて前菜4種盛りを+したCセットが1600円です。

 

そのほかにもいろいろとございますので上記をチェキ。

 

ピザ、パスタも商品によっては+100~200円といったメニューもあります。

 

 

…う~む。これは悩みます。

 

とりあえず初めての注文は必ず悩んでしまう私なのでした。

 

サラダとスープ

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…初めての注文を済ませ、メニュー表を見返しながら自分は正しかったのか自問自答を繰り返す。

食べ歩きとは人生の縮図である。

 

シンプルなサラダとコンソメスープ。
スープはじんわり、サラダはフレッシュに。気分も変わります。

 

ドリンクはアイスの紅茶をチョイス。

この雰囲気の中紅茶をのんびり飲んでいると、ちょっとだけ年収が上がったんじゃないかと錯覚してしまうほどの優雅な時間を過ごせました。

 

マダム。

 

そんなこんなでメインの到着です。

 

わさび菜と生ハムのペペロンチーノ Aセット
1100円(+100円)

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お皿の上にお花畑が広がったかと思うほど鮮やかな彩り。
中学生だったころの私の頭の中くらい綺麗なお花畑。

テーブルにてパルミジャーノを上からゴリゴリとかけてくれます。

とは言え、かけ放題システムではないので「もう一声!」とか言う体育会系の掛け声で必要以上に大盛りを煽ったりする行為はお止め下さい。

 

わさび菜の少し青い苦みのあるお味がとても良い。
生ハムの塩気、唐辛子の辛味がわかりやすく口の中に響きます。

とってもシンプルながら完成されたペペロンチーノ。これは美味い。

 

ただ、驚愕したのはこの生パスタの麺。

 

写真見ていただければわかるかと思いますが、この太めの存在感。
さらに、食べてみると口の中でこの存在感は伝説に変わります。

 

「これは…私の知ってるパスタでは無いっ…!!」

 

感覚的にはつけ麺に使われるようなあの太麺の感覚に近いです。

「もっっちり!」としてコシがある…と言うのとは少し違いますが、噛み応えがすんごい。

 

これがオイルと良く絡んで反則的に美味しい。なんだこれ。
この歯ごたえ、一発で好きになってしまいました。

パスタってこんなに自由な食べ物だったんですなぁ。奥が深い。

 

 

せっかくなのでもう一品!

モッツァレラとトマト Bセット
1300円(+200円)

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ピザも頼んでみました。

オリジナリティー溢れる生パスタとは打って変わってコチラはスタンダードなもの。

スタンダードなだけに素材感が存分に生かされております。

 

トマトがジューシーで程よい酸味、モッツァレラに至っては10年来使い続けたハイポジのカセットテープより伸びるんじゃないかってくらいびよ~んと伸びます。

…滑ってるのは承知しております。わかりにくい例え話、大変申し訳ございませんでした。

スタンダードな品はシンプルゆえに奥が深いです。
物凄いバランスの良いお味に大満足。

 

デザート(Bセット)

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この日のデザートはいちごのムースっぽいのと、アイスときなことカリカリッとしたもの。
ここに関しては食べてないのでご紹介だけ。

間違いないし、総じて彩りが綺麗。

 

 

お店の雰囲気も良いですし、盛り付けも綺麗。

女性客に人気があるのもうなずけます。

 

でも、この生パスタの食べ応えは男性にもおすすめ。
しっかりと噛み締めるパスタは少なくとも私には結構ツボでした。

 

なかなかわいわい騒げるお店って感じではないと思いますが、落ち着きたい時などには客層問わず良いお店だと思います。

 

このお店の雰囲気作りはお見事。

 

 

私、この手のお店もたまに無性に食べたくなります。
ここのお店はまた食べたいランキング上位にランクインです。

生パスタ自体馴染みのなかった私、驚愕。
ちょっとハマってしまいそうな中年男性のぼやきでした。

 

美味しかったです。

 

御馳走様でした。

 

 

 

店名 ハローズ
TEL 0263-72-1830
営業時間 11:30~15:00 17:30~21:00(LO)
定休日 日曜日

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