夜の松本飲みの締めといえばこのお店!「ラーメン藤」の不思議な魅力に迫る!

 

松本市でお酒をひっかけて「さーて、締めにラーメンでも行きますかぁ!」と言う流れも少なくないはず。

松本市における締めラーメンの王道!「藤ラーメン」の不思議な魅力に迫る!

 

 

松本市中央で酔っ払った者の行きつく果て。

煌々と輝く黄色い看板が目印の夜の街の有名店です。

 

ホームページも御座いました。

ラーメン藤

 

これによるとオープンは1983年。

30年以上もこの街の夜の街を秘かに盛り上げてきたお店なんですねぇ。

 

あまり夜の松本をふらつく事の無い私ですが、毎度この道を通るたびにその混雑ぶりに驚かされます。

 

細かいことはいろいろな方がレビューしておりますので調べてみてくださいませ。

外観ではわかりませんでしたが、店内が遠い過去の記憶よりもとっても綺麗になっておりびっくり致しました。

ちょっとおしゃれな雰囲気すら漂います。

 

…でも周りを見渡すと、いつもの酔っ払った方々の醸し出す活気のある雰囲気。

大丈夫。いつものラーメン藤です。

 

メニュー

 

ずらっと壁メニュー。

通常の藤ラーメンを始めとして辛いものやにんにく、しょうが、チャーハンなど。

餃子やおつまみチャーシューなどもあり、締めではなく追って一杯ひっかけるスタイルにもバッチグー。

人それぞれ自分の藤スタイルを追求していけるお店です。

 

…とまぁいろいろ言ってみたもののこの日も私は素面。

物凄く久しぶりに基本をいただきました。

 

 

藤ラーメン 600円

 

この不思議な美味しさ…いったい何事でしょう?

ある程度酔っていてもしっかりとわかるハッキリとした塩気もあるのですが、口の中で広がるこの甘味。

濃厚と言うのとは少し違うけれどもグワっと動物的なものを感じるこの脂。

この構成において夜遅くいただく機会が多いにも関わらず、何故か健康食品でも食しているかのようなヘルシーな錯覚を起こさせてくれる大量のもやし。

 

 

美味い。身体に染みる…

 

 

この不思議な魅惑の味が松本の酔っぱらいたちの胃袋をグッと掴んで離さないのですなぁ。

久しぶりに食べましたが人気の片鱗、確かに感じます。

 

松本で飲む機会が御座いましたら色々な意味でのレジェンド☆藤ラーメンは食べておいても損はないかと。

 

 

…地味にチャーハン気になってます私。

次回はその辺りを攻めてみたいところ。

 

 

美味しかったです。

御馳走様でした。

 

 

 

 
店名 ラーメン藤
TEL 0263-36-8376
住所 長野県松本市中央1丁目2-11
営業時間 17:00~翌3:30
定休日 月曜

 

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 この記事へのコメント

  1. kimhosoda より:

    ラーメン藤には松本で泊まりで飲む時の一人三次会に利用します。強烈な餃子のニンニク臭は次の日朝ヤバイです(笑)http://hosoda.naganoblog.jp/c84475.html

    • 管理人com. 管理人com. より:

      こちらもコメントありがとうございます!

      藤は飲み会の後既にお腹いっぱいでお邪魔する事が多く、餃子やkimhosodaさんの記事にある様な炒飯を食べた事が無いのです!

      パンチの効いた餃子…大好物です!

      今度行った時は是非とも注文してみようと思います!

      …翌日が休みの時で(笑)

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