定食・食堂

松本市女鳥羽川沿い「三代食堂(みよ)」で至高の大満足ランチを頂く!

 

コムさん
コムさん
どうも。食堂に目が無い「ショクドニスト」ことコムさんです。
アッキーさん
アッキーさん
(…新しい肩書きが付いたな。)

 

そもそもヤミツキマツモトは「松本市の定食を食べつくしたい!」の衝動を原動力として作り上げられました。

松本市内の老舗と言われる定食屋は実はほぼ制覇しておりますので今後も食堂に関してはどんどん掘り下げていきたいところ。

 

ナッツマン
ナッツマン
その割に有名なお店で記事化されてないものもチラホラありますよね?
コムさん
コムさん
以前のブログで既に記事化してしまったりしているので、ヤミツキマツモトではそういったお店は改めてお伺いして新しい情報を提供していくつもりです!
テルさん
テルさん
ほえぇ~…。

 

と、言うことで今回はナガブロ「円環の食卓」でお馴染み人気グルメブロガーのラミエルさんが既に記事化されたこのお店の記事を見て、興奮を抑えきれず早速突入して参りましたので記事化させていただきます!

円環の食卓

三代食堂の場所は?

住所は松本市中央になります。
女鳥羽川沿いにお店を構えるこのお店は2018年4月3日にオープンしたばかりとのこと。

アッキーさん
アッキーさん
具体的な場所はコチラ!


 

民家の様な外観ですが「食堂感」を主張しているので探していけばわかるかと。

超ナッツマン
超ナッツマン
「三代食堂」の店名を見逃すな!!
コムさん
コムさん
いや、この雰囲気。大好物ですぞ。

 

お店の入り口は写真の青いのれんを潜った奥になります。

ちょっとわかりにくいですが、その先には楽園が待っておりますので大丈夫です。

 

のれんを潜った先にはこのようにお店の入り口が登場致します。

写真のように「三代食堂」の張り紙がございますので指さし確認後入店しましょう。

 

アッキーさん
アッキーさん
こ…これは…なんというか…玄関感MAX!!
コムさん
コムさん
いいよ~!コムさんアンテナビンビン来てるよ~!

 

三代食堂のお店の雰囲気は?

玄関…もとい。入り口をガラガラっと開けるとこのような感じ。

思わず靴を脱いで「お邪魔しま~す…」と弱弱しい声をあげながら、数回しか行った事の無い親戚のうちのような感覚で上がり込んでしまいました。

 

が。

靴は脱がずにそのまま土足で大丈夫!

 

気さくな店主に促され再度靴を履いての入店。

 

こちらが入って左手の様子。

ナッツマン
ナッツマン
お?DJチュクチュクあるじゃないですか。
アッキーさん
アッキーさん
頼むから壊さないでくださいね…

左奥に進むと、このようにカウンター席が用意されております。

このカウンター挟んだ奥がキッチンとなっており、店主が一人で切り盛りされております。

このカウンター側は喫煙可、その他テーブル・小上がりは禁煙とのこと。

 

コムさん
コムさん
あっ!!ジョジョの奇妙な冒険置いてある!ハンターハンターも!忍空も!!このラインナップはやべぇ!なんだこれ…よだれが…止まらねぇぇ!!
アッキーさん
アッキーさん
コムさんにはドストライクな品揃えですね…
コムさん
コムさん
いいですか?「ジョジョが置いてある飲食店は名店揃い」これ覚えといてください。
アッキーさん
アッキーさん
(あくまで個人の感想ですので悪しからず…)

 

 

続いて入り口入って右側の広い部屋です。

席数は先ほどのカウンター、この部屋のテーブル、小上がりで15席。

外見から想像するよりも広い印象。

 

木のぬくもり感じられるどちらかというとお洒落な雰囲気漂う店内は、どこか山小屋風でもあり素敵です。

なんでも店主が半年ほどかけてほぼ一人で作り上げたとの事。

御覧のようにちょっと懐かしさ漂う小上がりも御座います。

テルさん
テルさん
この四角いテーブルは味がありますねぇ。
コムさん
コムさん
ココは靴を脱いで上がってくださいね!

 

さらに小上がり席のさらに奥に2人ほど座れるスペースも。

テルさん
テルさん
これはなんて言うんですか?小上がりの上だから…大上がりですか!?
アッキーさん
アッキーさん
忍者屋敷感あって素敵!小上がり席との距離が近いから小上がり席の延長として使うと面白そうね。

 

 

コムさん
コムさん
全体的な内観は外観とのイメージのギャップがまたイイね!
アッキーさん
アッキーさん
ちなみにお昼は定食や丼ものを提供し、夜は居酒屋としてお酒も提供されるそうですよ!

 

三代食堂のメニューは?

「おしながき」と書かれたぬくもりある手書き風のメニュー表がまたソソります。

ナッツマン
ナッツマン
滝川クリステルさんですね?
コムさん
コムさん
「お・し・な・が・き…おしながき!」ってやかましいわ!
アッキーさん
アッキーさん
(うわぁ…最早突っ込んだ方まで滑ったみたいになってる…壮大なもらい事故だ…)

 

メニューは構成を絞った選びやすいもの。

「豆腐カツ煮定食」、「豆腐カツ丼」がやはり気になる所ですが
「煮魚定食」「とり天定食」「かきあげ丼」「親子丼」なども揃いどれも魅力的。

変に背伸びしたりせずほっこりとしたメニュー構成で個人的にドストライク。

 

ちなみに水とお茶が用意されておりますがセルフサービスです。

箸もセルフですのでご注意を。

 

 

かきあげ丼 750円

メニュー構成
  • かきあげ丼
  • 味噌汁
  • サラダ(&ポテトサラダ)
コムさん
コムさん
え…ちょっと待って。失礼な話ですが、古民家風のオシャレなお店なのでボリュームに関しては正直そこまで期待はしていなかったんですが…
超ナッツマン
超ナッツマン
結構なボリュームやないかい!!

 

先ずサラダ。キャベツだけではなくポテサラも付いてくる盤石の体制。

前菜として…というよりはもはやおかずの1つとして遜色ない充分な存在感とボリューム。

ナッツマン
ナッツマン
野菜高騰している昨今の現状を考えるとマンモス嬉P。

 

そしてお味噌汁。

お味噌汁自体は定食には欠かせないながらも具の内容はほぼ無いようなお店も少なくないですが、こちらではなめこと玉ねぎの具に長ネギトッピングの豪華な内容。

コムさん
コムさん
一口頂いた瞬間に「あっ、これ美味いやつや。」とビビビッときたね。

塩気は若干濃い口のごはん含みたくなるタイプのやつで、長ネギの薫りがとっても良いです。

メインに行くまでに既にこのお店のただならぬオーラを感じ取った私なのでした。

 

そしてメインのかきあげ丼。

このボリュームは嬉しい限り。

具の内容は玉ねぎやいんげん、海老などこれぞかきあげ!と言ったミクスチャー感。

ちなみに全体的な雰囲気は「カリサク系」というよりは「しっとり系」

味付けは変に濃すぎることもなく薄すぎもせず良い塩梅。

コムさん
コムさん
この手のかきあげ丼にありがちな「油べちゃべちゃ」感も全く無く、ごはんが本当に美味しくいただける構成でした!
テルさん
テルさん
これは…絶対美味いでしょ!

 

 

豆腐カツ煮定食 850円

メニュー構成
  • 豆腐かつ煮
  • ごはん
  • 味噌汁
  • サラダ(&ポテトサラダ)

こちらからはシェアしていただいたものを。

名前のインパクト的にはかなり引きが強いメニューかと。

 

ナッツマン
ナッツマン
あ!「頭脳は子供・身体は色々な意味で大人」でお馴染み名探偵僕気づきましたよ!これ麦飯じゃないですか!?
アッキーさん
アッキーさん
で…ですね!っていうか、なんか下ネタみたいになっちゃって意味深なのでその肩書辞めた方がいいですよ!

ごはんは麦飯使用!

 

通常の肉では無く豆腐カツなので食感自体は若干ふんわりしております。

味付け自体は他のメニューと比べると控えめでダシを活かした仕上がり。

衣がじゅんわりとだしを吸い込んだ感じ、最高です。

テルさん
テルさん
このカツを口に入れた瞬間、衣のパンのような薫りがふわっと広がってじゅわっと染みた味が口の中に満ちていってハッとしてGOOD!
アッキーさん
アッキーさん
(なにを言っているのかわかるようでやっぱりわからなかったぜ…)

こちらも美味し!

 

とり天定食A 750円

メニュー構成
  • とり天
  • ごはん
  • 味噌汁
  • サラダ(&ポテトサラダ)
テルさん
テルさん
え…?この量…さらに凄くないですか?
コムさん
コムさん
このお店の「とり天」と「かきあげ丼」はかなりのボリュームです!

とり天Aはとり天が5個。とり天Bはとり天が3個とのこと。

 

嘘偽りなくげんこつに近い大きさで「ドカン!」とテーブルに置かれたその勇姿は圧巻。

こちらもシェアしていただきましたが、こちらも食感としては「しっとり」した仕上がり。

あえてわかりやすい「からあげ」ではなく「とり天」っていうところもポイント高いです。

 

※食べかけ画像失礼いたします。

 

この肉質の柔らかさはもはや違う次元のもの。

ナッツマン
ナッツマン
双子座のサガですね?
アッキーさん
アッキーさん
聖闘士星矢のアナザーディメンションのことか…
コムさん
コムさん
わかりにくいのやめて!!

こちらは別添のたれをとり天の上にかけ、大根おろしと合わせていただくスタイルです。

こちらも間違いなく美味し!

 

そして満腹大満足!

 

 

三代食堂のまとめ

松本市女鳥羽川沿いの「三代食堂」はお洒落な雰囲気の中でしっかりとした「ごはんに嬉しい」定食・丼物がいただける名店でした!

 

いかがだったでしょうか。

松本市内でも歴史あるお店が閉店されたりする中、こういった雰囲気の食堂の新規オープンは個人的には嬉しいです!

今後も食堂・定食のお店はドンドン開拓していきます!

 

コムさん
コムさん
気になる方は…
超ナッツマン
超ナッツマン
イッテ・ミーヨ!(三代食堂だけに)

 

ちなみに今回は「黒川じょん原画展」が開催されている「電線の鳥」から徒歩でお伺いしました!

お時間ある方は是非原画の迫力も併せて味わってみてください!

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美味しかったです!

御馳走様でした!

 

 

名前 三代(みよ)食堂
住所 松本市中央3
電話番号 080-1238-0354
営業時間 昼11:30~14:30 夜18:30~22:30

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