本日はみんな大好き松本市の「街のお弁当屋さん」に待望の新店がオープンしたという事でオープン初日にお邪魔させていただきました。
コチラのお店はリニューアルとして暫く休業されていた「らんちぼっくす味」さんが営業されていた場所です。
松本市お弁当の「ひのまる」の場所・アクセス・駐車場は？
松本市お弁当のひのまるの住所は長野県松本市島立３２２になります。
らんちぼっくす味の時と全く同じ場所で島立のかっぱ寿司北松本店の裏辺りに位置しております。
以前は少しわかりにくい部分も御座いましたが、今回新たに目につく赤い看板が道沿いに設置されておりました。
駐車場は店前に数台駐車可能ですが広くは無いのでご注意ください。
松本市「お弁当のひのまる」の店内の様子・雰囲気は？イートインは可能？
お弁当のひのまるはテイクアウト専門のお弁当屋さんです。イートインは出来ませんのでご注意ください。
店内も味のある雰囲気からガラッとリニューアルされレイアウトこそ変わらないものの、清潔感溢れる新しい雰囲気に。
以前は置いてあった単行本や週刊誌の類が無くなり、そこに待機席が設けられておりました。
個人的には以前の雰囲気も好物だったので寂しい気もしましたが、一般的に見れば女性の方でも入りやすいナウい感じのお店になったので入店しやすくなり客層は広がる事でしょう。
松本市「お弁当のひのまる」のメニューは？
ラインナップは以前のお店の系譜もちゃっかりと受け継いでいるのかなぁと言った印象です。
価格的には若干の値上げになっておりますが、個人的には以前の価格が量なども加味すると安すぎて心配していた面もあるので、今回リニューアルで良いタイミングだったかと。
メニュー表自体が新しく見やすくなった影響もあるかと思われますが、全体的に洗練された印象です。
今回もメニュー選びには色々と悩みました。
当初はこの日の日替わり弁当である「松茸（地元産）和弁当」（６００円）のパワーワードにやられ一度注文させていただきましたが、そもそもお邪魔した時間が早すぎてごはんがチョット間に合わなそうとの事で断念。
会話の中でお店の方が「ハンバーグは手ごねでこだわって作ってます！」と教えてくださいましたが、注文した後だったので次回の課題に…
本当はヤミツキらしくのり弁に行こうと思いましたが、今後もお邪魔する機会がありそうなので開店記念としてド～ンと普段なかなか頼めないようなものを豪華に注文してみました！
ミックスフライ弁当 ５５０円
- ごはんwith梅干し
- 漬物
- ポテトサラダ
- 唐揚げ×２個
- カツ×２枚
- 海老フライ×１尾
- ナポリタン
- キャベツ
見よ！このオードブル感っ！
贅沢かつ、このぬくもり感じる「作り立てほくほく感」は弁当屋さんならでは。
通常のお弁当屋さんでのり弁などが収納されている容器のおよそ倍はあろうかと言う大きな容器に詰められたお弁当は相変わらずのボリューム。
揚げ物が、揚げたてカリッとジューシー！
揚げ物に関してはからりと揚げたてで、特に唐揚げに関してカリッとジューシーな食感・味はお見事。
添付調味料はソース、レモン汁、和がらし…こちらも揚げ物調味料オールスターズと言っても過言ではない充実ぶり。
熱々の揚げ物の受け皿としてこちらもほくほくと湯気を上げるほど活きの良いごはん。
こちらは風さやかを使用…しているかはわかりませんが店内にPOPが踊っていたので恐らく使用しているものと思われます。
揚げ物＋炭水化物とくれば、襲い来る感想としては「幸せ」以外の何物でもないでしょう。
ポテサラにしば漬け…間違いない！
サーティーワンのように盛られたポテサラも、サイドメニューとしてはしっかりとした存在感で美味。
懐かしのナポリタンは甘酸っぱい最高の箸休め！
ナポリタンはもう言わずもがな。こちらもスーパーの総菜コーナーで売られている「ナポリタン（小）」的なものと同じくらいの量あるんじゃない？といった食べ応えのあるもの。
この構成でのナポリタンの甘味と酸味は、童心に帰ったように口のまわりを真っ赤にして食べたい一品。
オープン記念で豚汁と杏仁豆腐まで！
そして今回はオープン初日という事で、先着１００名様に豚汁のサービスもありました。
この豚汁、御覧の通り具沢山の域を超えてむしろ豚肉と野菜の味噌煮込みなんじゃないか？と思うくらいのごろっと感で、汁物というよりも立派なおかずとしていただきました。
豚汁初めて頂きましたが具沢山で味もしっかりしていて美味い…
そして極め付けに杏仁豆腐まで。
ひんやりと冷やしてある杏仁豆腐にはみかんが入っており、自分の大好きな濃い口の濃度が高いタイプの物。
恐らくあらかじめ作ってある分だけで終了のサービスだったかと思いますが「もしよろしければこれも…」という言葉と供に杏仁豆腐が出てきたときは…
…と、うれし涙を隠すのに精一杯になるほどの嬉しさでした。
厨房ではオープン間もない初っ端の客という事もあって試行錯誤されて作っている様子が伝わってきてまたほっこり。
オペレーションに関しては初日の初っ端ということで色々御苦労される部分もあったかと思いますが、これから徐々に慣れていくことでしょう。
松本市街のお弁当屋さんお弁当の「ひのまる」のまとめ。
らんちぼっくす味がリニューアル新店としてオープンしたお弁当のひのまる！ポップで可愛らしい店構えになりましたがお弁当の実力は本物。ボリュームと相変わらずのコスパでしっかり美味い！
いかがだったでしょうか。
街のお弁当屋さんやお惣菜屋さんが大好きな私ですので今回は珍しく世界最速で新店記事をお届けいたしました。
お弁当屋さん・お惣菜屋さんの情報は随時募集しておりますので皆様おすすめの街のお弁当屋さんなど御座いましたら教えていただけるとありがたいです。
気になる方は是非！
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
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店名：お弁当のひのまる
住所：長野県松本市島立３２２
電話番号：０２６３－４０－０３８０
営業時間：１１：００～１４：００
１７：００～１９：００
