松本市「油そば専門 麺屋かとむら」で自分好みの油そばを育てよう！

どうも。ヤミツキマツモトのコムさん（@infoyami2ki）です。

実はわたくし、カップラーメンのスープがちょっと苦手だったりします。

嫌いとかそういったことではなくむしろ味的には大好きで水筒に入れて常に持ち歩きたいくらいなのですが、熱さと後始末も含めた面倒くささが勝ってしまいカップ麺では基本的にスープのあるラーメンは食べません。

 

通常外食するにあたっても「汁無し担々麺」や「油そば」「まぜそば」などを好んでいただきます。

 

ここから先は大体嘘の話なのですが、焼きそばや汁無し担々麺、まぜそば、油そばなどを提供する「シルナシヤ（汁無し家）」の創業を目論んでいる私が勉強のために松本市にある油そばの専門店にお邪魔してきました。

冗談はそこまでにしておいて、早速詳細見ていきましょう。

 

松本市「油そば専門 麺屋かとむら」の場所・アクセス・駐車場は？

松本市「油そば専門 麺屋かとむら」の住所・アクセス

油そばの専門店であるかとむらは松本市内に２店舗、塩尻市に1店舗御座います。

１店舗目の住所は長野県松本市市場4-8に御座います。

松本浅間店の住所は松本市大字南浅間５０６−８に御座います。

そして塩尻店の住所は塩尻市大門一番町１３−５に御座います。

今回は、市場にありますかとむらさんにお邪魔致しました。

いわゆる旧市場のエリアに御座います。

 

松本市「油そば専門 麺屋かとむら」の駐車場は？

駐車場は「有」となっております。

実際問題はお店の前の道の広く取られた路肩スペースに駐車している方がほとんどのように思いますがそれが正解なのかちょっとわかりませんでした。

 

松本市「油そば専門 麺屋かとむら」の店内の様子・雰囲気・喫煙は可能？

松本市「油そば専門 麺屋かとむら」の店内の様子・雰囲気

お店の名前が書かれた暖簾をくぐりぬけて店内へ。

暖簾があると右手で暖簾を上げて顔を覗き込ませ「おやじ、やってる？」と口走ってしまうのは私だけじゃないはず。

 

店内は縦に長い構造でカウンターがスラッと奥に長く伸びています。

店内入り口の右側にはスペースがあり、小上がり的なものも１卓用意されておりました。

この日は珍しく夜にお伺いしたのですが、かなりの盛況ぶり。

ほぼ満席の店内はとっても賑わっておりました。

 

松本市「油そば専門 麺屋かとむら」は喫煙可能？禁煙？

かとむらの店内は全席禁煙とのことです。

喫煙者の方はご注意ください。

 

松本市「油そば専門 麺屋かとむら」のメニュー

かとむらのメニューはシンプルに油そばがメインです。

麺の量、トッピング盛り増しなどが選べ、更にサブメニューとしてネギチャーシュー丼、餃子などが選べるシンプルな構成です。

期間限定トッピングなども展開されているので見逃さないようにしたいところ。

意表をついて油そば定食（チャーシュー丼・豚汁付）があるのもポイントです。

抑えておきたいポイントは、並盛（１玉）と中盛（１．５玉）は同じ価格でいただけるという点です。

その日の胃袋とよく相談して気分に応じてチョイスしましょう。

 

油そば（中盛）　　７５０円

とりあえず初めてかとむらに来たらコレ！なスタンダードチョイス。

 

「ところで、油そばってガシガシ混ぜて食べてよいんですか？」

と言う方もいらっしゃると思いますので、先ずはかとむら推奨の食べ方を一緒に予習してみましょう。

 

脳内でシミュレーションが出来たところで、一度全て忘れて自分なりに食べ進めていきます。