どうも。ヤミツキマツモトのコムさん（@infoyami2ki）です。
松本市内にも特徴のあるいろいろなラーメン屋さんが御座います。
そのバリエーションに、むしろ「松本市には日本に存在するラーメン全種類がそろっているのでは？」と思えるほど。
しかし、日本は広いもので我々がまだ見ぬラーメンやつけ麺やイケメンも潜んでおります。
本日は松本市内でも珍しい「鴨」にスポットを当てたお店のご紹介です。
松本市「鴨麺 あら井」の場所・アクセス・駐車場は？
松本市「鴨麺 あら井」の住所・アクセス
松本市鴨麺あら井の住所は長野県松本市中央２丁目１０−９に御座います。
松本市街地の女鳥羽川沿いに位置しておりますこのお店。
中町通り、縄手通りどちらからもアクセス良くお邪魔することが出来ます。
家紋が書かれた緑色のあら井表記を目印に進みましょう。
松本市「鴨麺 あら井」の駐車場はあるの？
鴨麺 あら井の専用無料駐車場は御座いません。
車でお越しの方は歩いてすぐの場所にコインパーキングが御座いますのでご検討ください。
松本市「鴨麺 あら井」の店内の様子・雰囲気・喫煙は可能？
松本市「鴨麺 あら井」の店内の様子・雰囲気
店内はカウンター席のみの８席。
注文は食券制ですので、入店後食券を購入後席を確保しましょう。
実はお邪魔したのはオープンされた直後（２０１９年９月８日オープン）とのこともあり行列が出来ておりました。
内容も今とかなり違いますのであくまでご参考までにご覧ください。
松本市「鴨麺 あら井」は禁煙？喫煙可？
鴨麺あら井の店内は完全禁煙とのこと。
喫煙される方はご注意ください。
松本市「鴨麺 あら井」のメニュー
価格・メニューはオープン当時のものですのでご参考までにお願いいたします。
基本は鴨ベースのつけ汁でいただく「鴨汁つけ麺」がメインです。
スープは白湯と清湯の２種類から選べます。
（…ってあぶねぇ。実は俺も勘違いしてたぜ。渡辺真知子の真似して「カモメ～が飛んだ～♪」とか口ずさみながら入店しなくてよかったぜ。）
今回は初めてということもあり基本と思われるものをいただいてみました。
濃厚鴨白湯つけ麺 ８５０円
２枚看板の濃ゆいほうのやつを。
レアな鴨肉チャーシュー２枚とたけのこ的なアレが印象的。
ビジュアル的にはどこか割烹料理のような気品を感じる１杯です。
通常のあっさりベースのつけ汁にはちょいと太いもの、こちらの白湯には細麺を使用とのことでした。
みずみずしくあげられた艶やかな麵。
実はつけ麺における細麺自体を外食でチョイスすることのない私。
しかし、このお店の細麺は全然違いました。
コシもあり存在感と香りがしっかりとしていて、自分が今まで食べたつけ麺における細麺部門ではベストな細麺でした。
さて、肝心のお味ですが鴨好きには一度食べてみていただきたいもの。
スープは思ったほど「濃厚！」という感じでは無いですが塩気やや強めでわかりやすく薫ります。
鴨がガツンっ！と言うよりもバランス良く鴨テイストしている感じですが、逆に鴨が苦手な方はご注意を。
後半は卓上に用意されている「山椒」をぱらりとかけると表情が一気に変わりこれまた美味しゅうございます。
鴨汁つけ麺 ８５０円
こちらはひとくちいただいただけですが、鴨テイストをしっかり感じたいのであればこちらのほうがわかりやすいかもしれません。
どちらも高級感あるビジュアルですが、ボリューミーなのも特徴的。
なかなか食べ応えもあるので腹ペコメンズも納得です。
こうなると他のメニューが気になる…松本市「鴨麺 あら井」のつけ麺まとめ。
松本市で鴨テイストの麺を味わうならこのお店でしょう。
鴨好きでいつも食べることのできないような美味しさに出会いたい方には特におすすめのお店です。
そのスープ。その麺。
こだわりが随所にみられる至高の一杯をあなたも是非。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
