おやき 松本市珍百景！本屋が販売する本格おやき「文岳堂」の実力やいかに！ 管理人com. 2018年5月12日 / 2018年5月12日 コムさん どうも。文学的な一面が強い男、コムさんです。 アッキーさん （…そのわりに文章酷いですね。） 本日は松本市に存在するおやきを販売するお店としてはかなり珍しい「本屋さん」をご紹介いたします！ 文岳堂 ナッツマン 気は確かですか？本屋さんってあの本屋さんですよね？ コムさん そうなんです。そんな本屋さんが提供して下さる信州名物おやきなのです。 テルさん ど…どういうことだってばよ… アッキーさん 「片手間にやっている」というよりはかなりおやき作りに力を入れている様子ですので、今回はおやきを徹底的に紹介させていただきたいと思います！ ナッツマン …好きな漫画の紹介とかはやらないって事ですか？ コムさん やりたいですけど…今回はやりません！ CLOSE Contents おやきの文岳堂の場所は？おやきの文岳堂のお店の雰囲気は？おやきの文岳堂のメニューは？おやきの文岳堂の「野沢菜」 １７０円おやきの文岳堂の「みそぶた」 １９０円おやきの文岳堂まとめおやきの文岳堂の場所は？ 住所は松本市高宮。自衛隊松本駐屯地の東側に御座いますこのお店。 コチラのお店は大人気餃子店である「餃子の店」隣にあり、一見すると本屋さんですが「おやき」の表示も主張してきますので知っていれば比較的わかりやすいかと。 逆に知らないと何のお店かわからずに混乱します。 駐車場は道路を挟んだ向かいにあるとのこと。 【松本市近郊】餃子の名店徹底まとめ！ビールもごはんも止まらないっ！ 「松本市は餃子も美味い！」 松本市で生まれ育った餃子が大好きな私。 松本市内では餃子専門店はもちろん... おやきの文岳堂のお店の雰囲気は？ 雰囲気は街の本屋さんといったところ。 アッキーさん …終わり！？ コムさん だって本屋さんっぽい雰囲気なんだもん。 入店して右手におやきのコーナーがあり、壁には新聞の切り抜きや文岳堂のおやきに関するもろもろが掲示されております。 今回深く観察できませんでしたが冷凍のおやきも販売され、地方発送も可能とのことでした。要確認。 おやきの文岳堂のメニューは？ 週刊誌やおやきなど豊富な品揃え。 アッキーさん （…絶対言ってみたかっただけだな。） おやきはお邪魔したこの日はラインナップをかなり絞った構成で野沢菜、みそぶた、きりぼし、あずきあんの４種類が並んでおりました。 ちなみにここのお店のおやきは過去に「秘密のケンミンショー」で取り上げられ、信州のおやきランキングでも２位を獲得したこともあるという実力派。 超ナッツマン えっ！？逆に１位はどこ！？ コムさん そ…そこ突っ込む！？１位は鬼無里村に本店のある「いろは堂」さんです。通販も出来るのでお土産としても人気ですね！ 長野市鬼無里 いろは堂 「おやきバイキング」自由に選んde10個 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 posted with カエレバ 楽天市場で探す Amazonで探す また、こちらのお店には「おやきのおいしい召し上がり方」の紙も用意されており持ち帰りの際でもベストな状態でおやきを食べることが出来るよう店側のおやき愛をしっかりと感じます。 アッキーさん 基本はこのままお皿にのせて５００ｗで３０秒レンチン！ コムさん …と、言うかこのお店「味付け燻製半熟たまご」も販売されているようですね。本屋のポテンシャル半端ないです… 今回は、本屋さんがこだわりをもって作るおやき２種類の実力を徹底的に味わってみました。 おやきの文岳堂の「野沢菜」 １７０円 まずは「ザ・おやき」といっても過言では無いスタンダードの野沢菜。 具材自体はしっとりしており恐らく炒められたものと推測。 味付けは丁度良い塩梅でスタンダードな野沢菜を活かした味付けでした。 それを包む皮はもっちりとふんわりの間くらいの柔らかい食感。 蒸した後に焼いているようで香ばしさもあります。 「これぞおやき！」といった感じで、どなたでも美味しく食べられる仕上がり。 おやきの文岳堂の「みそぶた」 １９０円 文岳堂のおやきと言えば個人的にはコチラがおすすめ。 簡単に言ってしまえば豚肉と玉ねぎの味噌炒めが入っているおやきです。 コムさん そんな簡単な説明で伝わると思ってるんですかこのミソブタがぁ！！ ナッツマン （ミソブタ…美味そうな悪口だなぁ…むしろ褒め言葉かなぁ…） 味付けは比較的甘めの仕上がりで、お子様も喜んで食べてくれそうなもの。 肉まんと比べると玉ねぎのキャラクターが強く、歯ごたえも嬉しいです。 味噌と肉の相性でバクバク食べてしまいそうな一品です。 テルさん 美味いっす！ おやきの文岳堂まとめ 本屋文岳堂のおやきは片手間では無くこだわりをもって作られたあらゆる人に美味しい本格派のおやきだった！ コムさん 他のお店チョイスを見ていただければわかると思いますが、個人的には硬くて厚めの皮のおやきが好みですが、こういうタイプのおやきも良いですよね！ テルさん 皮の質感や焼き方で好みが分かれるのもおやきの面白い所ですよねぇ。 超ナッツマン …もうむしろ「みそぶた」って呼んでくださいっ！！（喜） アッキーさん 随分遅い反応でしたね… 本屋が作る至高のおやき。 気になる方は試してみてはいかがでしょうか？ 美味しかったです！ 御馳走様でした！ 長野県ご当地グルメ「おやき」！松本から行けるおすすめ店５選！お土産にも！ そもそも信州のソウルフード「おやき」とは？ 小麦粉... 文岳堂 関連ランキング：和菓子 | 南松本駅、渚駅、西松本駅 #おやき #テイクアウト #松本市
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