松本市を中心にチェーン展開されております「松本からあげセンター」。
メインのからあげだけでなく山賊焼きも地元民の心をがっちりキャッチ。
「これぞ山賊焼き！」と言わんばかりの大きな１枚肉にうっとり。
山賊焼き会議アンケート第５位！「松本からあげセンター」！
今回の山賊焼き会議では以前新店舗ＯＰＥＮの際記事化させていただきました「松本からあげセンター」をご紹介。
この記事は当サイトの中でも比較的視聴率の高い記事の一つなので、それだけからあげセンターの注目度が高いことが伺えます。
松本駅ビルの中に位置している店舗もあることから、県外の方から「松本と言えばこのお店！」と認知されているケースも少なくないかと。
今回は新店の平田店に初めてお邪魔しました。
山賊焼き会議アンケートで千石、河昌と並んで堂々の第５位ということで比較的老舗がランクインする中でのニューウェーブ筆頭と言った感じのお店です。
改めまして以前の記事はコチラ！
…ってことでこの日はテイクアウト目的で初潜入いたしました。
メニュー
今回のお目当ては山賊焼きなので、ある程度はターゲットを絞っていったのですが…
御覧の通りテイクアウトメニューとっても魅力的。
からあげメニューが充実しているのは言わずもがなでしたが、なんこつのからあげや皮、砂肝等ちょっと変わったところも抑えられていて素敵。
今回は趣旨から外れるので深く掘り下げませんが、からあげセンターとして記事化する際は掘り下げます。
で、肝心のテイクアウトしたものを見ていきましょう。
山賊焼き ６８０円（税抜）
山賊焼き会議始まって以来初の１枚肉の登場。
今まで紹介したお店は数枚入っているのが基本でしたが、こちらは１枚で勝負してきました。
この包装の感じとかメニューの感じとかちょっとお洒落な感じ漂ってますね。
さて、では肉のデータ細かく見てみましょう。
山賊焼き詳細データ
| 価格 | ６８０円（税抜） |
|---|---|
| 大きさ | １８ｃｍ |
| 重さ | ３４１ｇ |
| 肉の部位 | もも肉 |
トータルボリュームでは１枚のみなので他店より少なく感じますが、１枚当たりの大きさとしては現時点で最も大きいです。
１枚なのでその分値段もお安く設定されております。
全長は前回ご紹介した千石とあまり変わりませんが、重量はおよそ１、８倍。
つまり比較的肉厚であるということが言えるかと。
味の特徴
こちらはとてもわかりやすいお味。
揚げたてを頂いたという事もあり、衣感もサクッと気持ちよく塩気はガツンと強めですがにんにく感は千石と比べるとそれほどでも無く。
もも肉なのでジューシーさは強く、肉を食らう感覚に酔いしれました。
それぞれ肉の部位によってキャラクターやっぱ違いますね。
比較的どなたでも美味しくいただける強めのバランスタイプのお味かと。
その他付け合せ
こちらは画像通りシンプルにお肉のみ！
キャベツ、マヨネーズなどが必要な方は御自身で用意する必要があります。
まとめ
松本からあげセンターの山賊焼きは１枚肉が大きくインパクト大！
味付けは塩気の効いたジューシーな仕上がりで誰にでも好まれるバランスタイプの山賊焼きでした。
テイクアウトは勿論のことおしゃれな店内でからあげを交えながら山賊焼きで１杯ビール引っ掛けるのもなかなかオツですね。
持ち帰りも良し！おしゃれな店内で食べても良しです！
気になる方は是非！
美味しかったです。
御馳走様でした。
店名 からあげセンター 松本平田店
電話番号 0263-88-0077
住所 長野県松本市平田東2-10-11
営業時間 11:00～23:00
定休日 火曜日
