豊科のイオン内にあるマックの隣にラーメン屋ができるらしい( ´ ▽ ` ) pic.twitter.com/7A7YchAA0Y
— ゆに (@pukasin) 2018年6月2日
安曇野市「イオン豊科店」のマクドナルド横ピーコック跡地に「博多麺屋 太閣山」がオープンするとの事。
オープン日は６／５日（火）１１：００オープン。
コムさん
まず、新店よりなによりピーコックが無くなってしまうことがショックです…
テルさん
なんだかんだ言って重宝してましたからねぇ…
ローカル紙より。
豊科イオンに博多ラーメン店がオープン。
ググってもヒットしない(^_^;) pic.twitter.com/pcfRWc0HO8— じみ (@jimmy8021) 2018年6月2日
コムさん
ツ…ツイートされている通りお店の情報が出てこない…
新聞記事を引用させていただきます。
ロサンゼルスに出店していた２０１６年１１月。日本食専門飲食サイトでラーメンランキング１位を獲得していた同店。地元の軟水を中硬水に変えて使用することで、豚骨の臭みをあくと一緒に取り除いて旨味を出すスープと、北海道産小麦を使用したこしが強く伸びにくい麺などこだわりの味で提供する。
テルさん
ロスで展開していたお店なんですねぇ。
コムさん
記事を拝見した感じだと、さらっとした食べやすいライト豚骨って感じですかね！
「博多豚骨らーめん」（６９０円）が主軸のようですが「昭和の中華そば」（６９０円）や「鶏塩中華そば」（７４０円）も揃えるとの事。
以前「豊科ＳＡＴＹ」時代には大石家も御座いましたが、現在は店内にラーメン屋は無いので気分によって選択肢が広がるのは嬉しいところ。
ちなみに、ラーメン１杯に付きゆで卵が１個サービスとのこと。
コムさん
（…ん？これ別添かな？別添殻付きなら源太みたいでシュールだな…）
さらには、オープンキャンペーンとして６月末まで「豚骨らーめん」の替え玉１玉無料のキャンペーンを実施するとの事。
気になる方は要チェキ！
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