【思わず涙】松本市の「イタリアンキッチンおりべ」の本格パスタランチに感激！

どうも。ヤミツキマツモトのコムさん（@infoyami2ki）です。

今回ご紹介するお店は、ずっと前からお邪魔したくて実は何度か店休日にアタックしてしまい苦渋の涙を飲んだあのお店に念願叶って突入に成功いたしました。

輝くような料理の数々。その魅力を余すことなく綴っていきます。

ちゃっかりテイクアウトもお願いしましたので、お家でも本格イタリアンが頂けます！

最後までお見逃しなく。

 

松本市「イタリアンキッチンおりべ」の住所・アクセス・駐車場

松本市「イタリアンキッチンおりべ」の住所・アクセス

イタリアンキッチンおりべの住所は松本市埋橋2丁目10-4にあります。

あがたの森から徒歩３分。一方通行の住宅街に入ったところの右手に御座います。

 

 

松本市「イタリアンキッチンおりべ」の駐車場は？

駐車場はお店の前に８台分のスペースが用意されています。

人気店なのでランチタイムの時間帯は混雑することも御座いますのでお時間に余裕をもってお邪魔しましょう。

 

松本市「イタリアンキッチンおりべ」の店内の様子、雰囲気は？

松本市「イタリアンキッチンおりべ」の店内の様子、雰囲気

お店に入るとカウンター６席と2人掛けのテーブル席が３卓、お座敷もあります。

 

店内は明るく清潔感ある雰囲気です。

カウンターからはキッチンの様子が見え、店主も料理の説明など丁寧にしてくれるのでとても親しみやすい暖かな雰囲気です。

 

松本市「イタリアンキッチンおりべ」の店内は喫煙可能？

おりべの店内は完全禁煙となっております。

喫煙される方はご注意ください。

 

松本市「イタリアンキッチンおりべ」のメニュー

ランチメニュー

ランチメニューを大きく分けると以下の通り。

パスタ、ピザ共に4、5種類ほどのメニューが用意され選べるランチメニューでは好みの種類をチョイスすることが出来ます。

 

壁にもたくさんの一品料理のメニューが貼ってあり、数もとっても豊富です。

今回はイタリアンキッチンおりべを堪能させていただくべく、こちらのメニューを注文させていただきました。

 

パスタランチ　1,300円

オードブル

サラダ（自家製ドレッシング）、かぼちゃの冷製スープ、ローストポーク等前菜6種類が鮮やかにワンプレートに彩られた芸術的なオードブル。

 

 

自家製スモークサーモンとグレープフルーツの冷製カッペリー二（+200円）

パスタからは冷静カッペリーニを。

店主自家製のスモークサーモン＋いくら＋グレープフルーツのコンビネーションを口にした瞬間、そのセンスの良さに感激しました。

 

冷たくて少し食感強めのカッペリーニとサーモンの薫香、いくらの塩気、グレープフルーツとバルサミコ酢の爽やかな酸味がそれぞれ主張しすぎずに見事に1つの作品に集結。

 

そらまめと自家製ベーコンのカルボナーラベルデ（+150円）

こちらはそらまめ＋枝豆のペーストがカルボナーラソースに入っているちょっと珍しいカルボナーラ。

塩気の主役の自家製ベーコンとの相性バッチリでこれまた最高の味わいに…

 

 

イタリアンキッチンおりべのスモーク品が最高過ぎる！

 

お店の入り口にあるという自作の燻製機を拝見しながら色々と貴重なお話をしました。

そこはやはりプロ。クオリティーの高い燻製品であることは間違いないですが工程も完成されており再現性もバッチリ。

 

 

テイクアウトメニュー

絶賛テイクアウトも可能です。

普段家庭ではいただけないものが食べられるのもテイクアウトの醍醐味。

今回は絶対に家では作らないであろうアイテムをテイクアウトしてみました。

ポルケッタ（冷凍）　780円

香草や香辛料を塗った豚肉をロール状に巻き、石窯で焼き上げたこだわりの逸品。

 

鶏もも肉のコンフィー（冷蔵）　Sサイズ500円　Mサイズ650円

低温の油でじっくりと煮るコンフィーはなかなか家庭では作れないお店ならではの味。

とにかくほろほろと肉がしっとり柔らかで、おりべオリジナルテイストが光ります。

 

ピザも単品メニューも持ち帰りが可能です。

 

松本市「イタリアンキッチンおりべ」の絶品こだわり料理は食べなきゃ損！まとめ。

ピザなのかパスタなのか…しっかりと目標を見据えたうえでデザート付きのBランチを頼むのが正解な気がします。

 

ちょっと贅沢なひとときにも、美味しい本格イタリアンをつまみにお酒を飲みたい時にも。

色々なシチュエーションで使えるこんな素敵なお店、松本市にあります！

ちょっとでも気になった方、先ずはテイクアウトでおりべさんの魅力に触れてみるのはいかがでしょうか？

 

美味しかったです。

ご馳走様でした。