今回は松本市にありながらも日常では経験できないような大人のアウトドア空間を展開し、更には美味しいものまで戴けてしまうという噂の『TASTY VILLAGE -SALT inn-（ソルトイン）』にお邪魔してみました。
「夏と言えばアウトドア」と言う方も多くいらっしゃると思いますが、いざ『キャンプしたい！』とか『バーベキューがしたい！』などと思っても準備や諸々の事を考えると実行できないもの。
そんな中「TASTY VILLAGE -SALT inn-（ソルトイン）」では非日常的な大人の隠れ家を絶景ロケーションで展開されております。
さっそく見ていきましょう。
「TASTY VILLAGE -SALT inn-（ソルトイン）」の場所・アクセス・駐車場は？
そこは…
松本平を一望できる小高い丘にある松本駅から車で15分のアクセスだとは思えないほど
そこには別世界が広がっているまさに「秘密の隠れ家的な空間」
ゴルフ場のコースをリノベーションした
フィールドにはキレイな芝生が
ふかふかと引き詰められているふと眼下を見下ろすと
松本平がドカーンと広がり
夜になると、その全てが夜景に変わる晴れた日には、目の前に
北アルプスの稜線がくっきりココでの楽しみ方は、人それぞれ
昼間から堂々とビールを飲んだり…
プライベートキャンプを楽しんだり…
仲間とBBQパーティーをしたり…
家族で公園感覚で遊びに来たり…
コーヒ−をゆっくり飲みに来たり…
会社の歓送迎会などの飲み会をやったり…
結婚式だって挙げられる…今まで松本に、いや全国的にもあまり例がない
この非日常的な…このフィールドで
人それぞれの遊び方で
思いっきり楽しもう！楽しみ方、遊び方は無限大…
住所は『長野県松本市寿北９丁目１０ 寿北9-5-12 大信ゴルフ内』で住所に記載がある通りゴルフ場をリノベーションして作られたアウトドアフィールドです。
松本市の中では比較的標高も高く、絶景が望めます。
逆に言えば『人里離れている』と言う意味でもありますので少し場所はわかりにくいと思います。
地図を参考に山を登っていく感覚です。
案内動画御座いましたのでコチラもチェキ！
途中道が細くなっており車のすれ違いが困難な場所も御座います。
この看板が見えたらソルトインに電話で連絡し、対向車が来ない事を確認してから向かいましょう。
駐車場は山を登り終えた場所に15台程御座います。
ただし、夏場は混雑が予想されます。満車だった場合はその下の「大信ゴルフ場」クラブハウス駐車場（30台）に駐車することになります。
『大信ゴルフ場』クラブハウス駐車場からソルトインまでは激坂で徒歩10分くらいかかるそうですが、御希望に応じてゴルフ場駐車場までスタッフが迎えに来てくれるとのこと。
「TASTY VILLAGE -SALT inn-（ソルトイン）」の場内の雰囲気・座席数は？喫煙可？
一言で行ってしまえば屋外です。
それでもタープが貼られ、席が用意されておりますが自由度は高いように思います。
喫煙は屋外で火も使っているので可能な気もしますが自然豊かなので怖い気もしますが…未確認です。
このように椅子やテーブルが並んでおります。
天気にもよりますが、屋外なので快晴の日は日光対策も必要かと。
ちなみに、大きなタープがあり日陰部分も御座います。
勿論タープ下が人気スポットなのは言わずもがな。
子供が遊べるちょっとした遊具も御座います。
トイレやシャワー室もありました。
カフェ利用では基本的にシャワーは使わないと思いますが…
ちなみにソルトインでは、ただの食事をする場所では無くキャンプするだけでも無く、様々な使い方が出来るのも特徴です。
キャンプ
１日１組限定!!!
松本平と北アルプスのラグジュアリーな景色を一望できる
小高い丘の上にあるキャンプ場！
森の中のプライベートな非日常の空間で
１日１組だけの贅沢な時間を過ごせます。
持ち物は、「寝袋」だけでOK！
オールインクルーシブな料金です！
Check in 12：00 ～ Check out 11：00
カフェ／レストラン
松本市の人気店で修行した「塩入ブラザーズ」がプロデュースする
新感覚のアウトドアスタイルなカフェ・レストラン！・昼ビール・昼飲み…大歓迎＆万歳
・コーヒー１杯から利用OK！
・お子さまプレート準備してあります
・ランチ～夜まで通し営業
・各種PARTY & 宴会承ります！
Open 11：00 ～ Close 日暮れまで
パーティー
TASTY VILLAGE SALT innの広大なフィールドを使用して創造性に富んだ、様々なPARTYシーンにご利用していただけます。
数多くのイベント企画・催行に携わっているスタッフが全力で幹事様、ゲストの皆さまをサポートさせていただきます。
ウェディング
結婚式・挙式・披露宴の枠にとらわれない
新郎新婦さまとゲストの皆さまが
大自然の中で、一生に一度の想い出に残るような…
開放的で、幻想的なウエディングを目指しています！興味がある新郎新婦さまは是非一度見学しにいらしてください。
アウトドア好きな、アクティブなお２人にはぴったりの会場だと思いますよ！
BBQ（バーベキュー）
TASTY VILLAGE SALT innコンセプトの「DAY OFF ～最高の休日を～」を
体現していただきたく待望の『BBQプラン』が登場！！！題して…『最高の休日BBQプラン』
普段、ご自身でやるBBQではできないような
飲食店ならではのメニューをご用意しています！本場アメリカから取り寄せた「本格的なBBQグリル」も使えるかも！？
何にも用意しなくていい！
何にも片付けしなくていい！『手ぶらで贅沢BBQプラン』を、ぜひご利用くださーい！
真っ黒に日焼けした…スタッフたちが「最高の休日」のサポートをさせていただきます！予約なしでも当日対応可能！〈4名様〜〉
2時間飲み放題付で大人１名様5,000円！
食材の持ち込みOK！
詳しくはホームページに記載御座いましたので上記リンクより御確認下さい。
今回はランチタイムにお邪魔して『カフェ／レストラン』の部分を体験して参りましたのでご紹介していきたいと思います。
特にお子様連れの方は天気によっては大変な高温も予想されます。対策等は万全にして行かれた方がよろしいかと。
「TASTY VILLAGE -SALT inn-（ソルトイン）」のメニュー
※この日は超快晴でデジカメ（愛機RX100M2）の液晶が見にくい状態でしたので画像も見にくいかもしれませんがご了承ください。ファインダーの必要性を感じた一日でした…
太陽が燦々と輝く屋外でいただけるのはハンバーガー・サンドウィッチ・肉・プレート・定食・おつまみ軽食からデザートまで。
アウトドアと言えばこんな感じ！を見事にメニューにしてくださった印象。
お子様メニューもあるのでお子様連れも嬉しいですし、お酒も飲めるので大人連れの方にも最適です。
今回お邪魔したのはソルトインが参加する他の場所で行われているイベントの日だったと言うことで、スタッフが少なく提供出来るアイテムが通常よりも少ないとの事で事前に説明いただきました。
自分の席を確保したらメニューを注文しましょう。
この辺りは普通のお店と同じ感覚で大丈夫です。
ちなみにお水はセルフです。
色々と魅力的なメニューがある中、今回いただいたメニューはコチラ！
SALT inn（アボカド）バーガー ９５０円
140gのビーフパテに、ベーコン・チェダーチーズ2枚・アボカド・ヨーグルトソースで仕上げました！
メニュー筆頭。豪快な構成に思わずにやり。
メインのバーガーにサラダも付いてきます。
ご覧いただければわかる通りアメリカンなバーガーでボリューミーです。
なので普段マクドナルドなどを食べなれている『おちょぼ口』の私からすると食べ方に工夫が必要です。
全体的な味付けは『出来る限り化学調味料を使いたくない』とのこだわりを持つオーナーの心意気が現れたようにシンプルながらもわかりやすい味付けはどなたでも美味しくいただけることでしょう。
やはりこのロケーションでビーフパテの『ギュッ』と肉を噛みしめる食感を味わえるだけでも日常の辛いことを忘れさせてくれるような解放感を味わえます。
これは間違いなく美味しいです。
HOTチリバーガー ８５０円
お豆たっぷりのトマトチリビーンズのピリッ！とするのがクセになる…
こちらは商品名通り『ちょっとピリッ』とくるような汗だくでかぶりつきたい一品。
タイ産ハラペーニョと青唐辛子使用との事。
レタスのシャキシャキしたみずみずしいフレッシュ食感も手伝い『激辛』といった感じでは無くあくまでピリ辛の範囲で美味しくいただけます。
やはりこれだけお肉がしっかりと主張してくると『ハンバーガー喰ってる！』を実感出来て素敵です。
BLTサンド ８００円
THEサンドウィッチ！これぞ…サンドウィッチ！！
シンプルだけどそれが美味い！
ベーコンとレタス、そしてトマトが贅沢に使われた逸品です。
こちらのサンドイッチメニューにもサラダが付いてきます。
ここのパンメニューは、野菜やお肉などが多く使用されているのでよく頂くようなジャンクフードとしてのハンバーガーとはちょっと違った位置付けに感じます。
このBLTサンドもまたフレッシュな食感が生きていて美味しいです。
チーズマッシュポテトサンド ８００円
こちらは他のメニューに比べると生野菜の類は入っておらず、商品名通りチーズマッシュポテト、目玉焼きを挟んだシンプルなもの。
これだけシンプルな構成なのに美味い…ロケーション的なものも勿論あると思いますが素材感が良いのです。
メニューをよく見たところ、すぐにその答えは見つかりました。
ここで使用しているバンズやパンは松本市県にある「ブーランジェリー・シエル」さんの特注のようです。
どのメニューもパン自体がしっかりと美味しいので全体としてシンプルなのに美味しい印象にたどり着いたわけです。
こういうところに地元のお店が絡んでくるのはとっても素敵です。
キッズミニハンバーガー ４００円
ミニサイズのハンバーガーにポテト、オニオンリング、ゼリー、ドリンクまで付いた小さなフルコース。
今回はハンバーガーセットをお願いしましたが、他にも甘口カレーやケチャップライス、更には離乳食も用意できるとのこと。
お子様にこのセット内容は嬉しいですよね。
※この話はフィクションです。お店に迷惑がかかる行為は止めましょう。
「TASTY VILLAGE -SALT inn-（ソルトイン）」まとめ。
そこは日常を忘れさせてくれる絶景！大人の秘密基地。「TASTY VILLAGE -SALT inn-（ソルトイン）」は、色々な使い方の出来る非日常的なアウトドア空間でこだわりのカフェメニューもいただける松本市寿の山の上にある楽園だった！
いかがだったでしょうか。
そもそも松本市にはビアガーデンのようなお店は数件存在するものの、こういったアウトドア空間を提供して下さるお店自体が少ないので貴重なお店だと思います。
また機会があればカフェメニュー以外の部分も利用させて頂こうと思います。
気になる方は是非！
美味しかったです。
御馳走様でした。
| 住所 | 〒399-9301 松本市北城9-5-12 |
|---|---|
| 電話番号 | 0263-31-6985 |
| 営業時間 | 11時～18時 |
| 定休日 | 水曜（夏期は無休） |
| 駐車場 | あり （30台） |
| 席数 | 50 席 |
