ラーメン

松本市「ラーメン郷(さと)」でラーメン!君はベトコンの真の力を見たか!?

コムさん
コムさん
どうも。ヤミツキマツモトのコムさん(@infoyami2ki)です。

皆様「ベトコンラーメン」って聞いたことありますか?

どこか粘度の高そうで見たこともないようなラーメンを想像してしまいそうな名前ですが、実はエリアによってはなかなかメジャーなラーメンのようです。

今回は、ベトコンだけに留まらずちょっと変わったラーメンもいただける松本市内のラーメン屋さんをご紹介いたします。

早速詳細見てみましょう。

松本市「ラーメン郷」の場所・アクセス・駐車場は?

松本市ラーメン郷の住所は長野県松本市元町1-2-22になります。

コムさん
コムさん
地図はコチラ!

西友の元町店やツタヤ東松本店のある通りから東に1本入った通りに御座います。

夜に通りを車で走っていると「ラーメン郷」と書かれた赤い提灯が煌々と輝いているのですぐにわかります。

ちなみに駐車場は一見見当たりませんでしたが、お店の方にお伺いした所店横スペースに停めて良いとの事でしたので今回はそちらに停めさせていただきました。

恐らく2~3台ほどの駐車は可能かと思われます。

アッキーさん
アッキーさん
この「ラーメン郷」の赤提灯を見つけて、気になってノープランゲリラ突入したんですよね!
コムさん
コムさん
「ラーメン郷(ゴウ)へGO!」とかハイテンションで入店したものの、お店の読み方が「ラーメン郷(サト)」だったと知った時の恥ずかしい感じ今でも忘れません…

松本市「ラーメン郷」の店内の様子・雰囲気・喫煙は可能?

ラーメン郷の店内は外観とは少しイメージが違い綺麗でおしゃれな雰囲気すら漂うものでした。

テーブル席・カウンター席・小上がり的な席も用意されており、変わった構造の店内ですがこれまた外観よりは広く感じます。

喫煙は可能との記載も見かけましたが要確認です。

テルさん
テルさん
「赤提灯のラーメン屋さんだ!」と昔から営業されている大衆食堂的なラーメン屋さんを想像してお邪魔しましたが、入ってみて良い意味でも期待を裏切られました!

松本市「ラーメン郷」のメニューは?

ラーメンメニューがズラリ。

脇目も振らずラーメン一直線。

ラーメン屋さんに良くある炒飯や餃子なども御座いません

その他メニューとしてはカレーライス(650円)やチャーシュー丼(950円)などは御座いますが何と言っても特徴的なのは「もつ煮」の存在です。

ラーメンメニューに+350円でもつ煮セットなるものが頂けるこの店ならではの特徴あるセットが印象的です。

そして、良く見ると普通のラーメンメニューと思われたメニュー表にもちょっと見慣れないメニュー名が!

コムさん
コムさん
何と言っても「うす味ラーメン」(700円)がとっても気になる…この「濃厚が正義!」みたいな世間の流れを断ち切るかのようなありそうでなかった嬉しい一品。ぐぬぬ…
アッキーさん
アッキーさん
今回は注文出来ませんでしたが次回はそれに確定ですね。ハイ。

今回はちょっと変わったラーメンを中心に頂いてみましたのでご紹介させて頂きます。

ベトコン(醤油)+もつ煮セット 800円+350円

初訪でしたのでメニュー筆頭と思われるコイツを頼まないわけにはいきませんでした。

ベトコンラーメンとは
ベストコンディションラーメンの略です。
にんにくをタップリ、辛味のきいたラーメンです。
一度食べたら、くせに成り、その味が忘れられない
その他は企業秘密

メニュー表にも「においが残ります」旨の記載があり、相当パンチの強いラーメンだという事が見て取れます。

今回はもつ煮セットも一緒に注文させて頂いたのでごはんと漬物も付いてきます。

テルさん
テルさん
そもそもこのベトコンラーメンってメジャーなものなんですか?この店のオリジナル?

ベトコンラーメンは、主に岐阜県や愛知県のラーメン店で供されるラーメンの一種である。愛知県一宮市、あるいは岐阜県岐阜市が発祥と言われている。名称はベトコン(南ベトナム解放民族戦線)に由来。又、ベストコンディションの略とも言われている。他の種類のラーメンと比較して提供する店舗数が少なく、名古屋圏以外ではあまり知られていない。

アッキーさん
アッキーさん
名古屋圏ではなかなかメジャーなラーメンのようですが、松本市内ではこのお店でしかいただけないような気がします。
テルさん
テルさん
ほぇ~。
ナッツマン
ナッツマン
今回私も初ベトコン!…という事でベトがコンするように気合いを入れて挑みました
アッキーさん
アッキーさん
…?

トッピングは海苔、メンマ、チャーシューのシンプルな構成。

先ずスープを口にして思った正直な感想は…

コムさん
コムさん
…フレェェェッシュッ!!

想像していたにんにくの薫りとは少し違い、フレッシュなにんにくの辛味を伴った薫りが突き抜けます。

加熱や加工していない生のニンニクのあの独特の辛味と薫り。

これはごはんが必須です。

とにかく表記の通りにんにくのパンチが相当強いので匂いの気になる方は控えた方が良さそうな逸品。

ベストコンディションに近づくかどうかはその人次第な気もしますが、このシンプルさにしていわゆるスタミナ系ラーメンの中でもトップクラスのパンチの強さでした。

ナッツマン
ナッツマン
とにかく今夜決めたい方…ベトコンで大丈夫。
アッキーさん
アッキーさん
…。

そして一風変わったもつ煮の存在。

セット内容として推してくるだけありとろっと柔らかく煮込まれ臭みも無くごはんがモリモリ進みます。

ラーメンと合うかと言われるとそこに関してはあまりシナジー効果は感じませんでしたが、ラーメンライス+もつ煮定食を一度に味わえる感覚と言う点で満足度の高いセット内容でした。

コムさん
コムさん
美味し!

トロピ辛~麺 700円

「バジル冬季大葉入り」とだけメニュー表に記載された想像力をかきたてる一杯。

恐らく「通常はバジルがトッピングされているが、冬季は大葉に変りますよ」と言う意味だと予想。今回は冬期なので大葉がトッピングされておりました。

さて、いったい何がトロピカルなのか。

スープを少し頂き衝撃が走りました。

コムさん
コムさん
ぬっ!?スープにもほんのりバジルの薫り…そしてピリッと辛い…良くわからないけどめちゃくちゃ美味いっ!!

スープに香るバジルの薫りが「トロピ」の部分を演出し、辛味がクッと襲ってくることによりネーミング通り「トロピ辛~麺」として完成されております。

アッキーさん
アッキーさん
「中辛」表記でしたが結構辛く感じるっ…!
テルさん
テルさん
と、言うことはこのお店の「大辛」表記結構侮れないかもしれない!

今まで食べたことの無いタイプのラーメンでしたがバジルに寄せるとスープパスタ調にな
ってしまいそうなものですが、しっかりとラーメンとしていただけるバランスが素晴らしく。

邪道ともとられがちなラーメンですが個人的には大好きな部類のラーメンでした。

超ナッツマン
超ナッツマン
ブラボー!

ちょっと変わったメニューもある松本市「ラーメン郷」まとめ!

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いかがだったでしょうか。

人気ラーメン屋がひしめく松本市内では様々なラーメンが気軽に食べられるようになりました。

今後とも美味しいものを探して食べ歩いていきたいと思いますので何か情報有ればお寄せいただければ幸いです。

美味しかったです。

御馳走様でした。

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