どうも。ヤミツキマツモトのコムさん（@infoyami2ki）です。
今回は２０１８年に松本市にオープンした中華蕎麦のお店のご紹介です。
ちょっと郊外にあるお店で提供されるラーメンの人気の秘密とは？
ちょっとたくさん食べたい気分のあなたにもピッタリのお店です。
早速詳細見てみましょう。
松本市「丸山中華蕎麦店」の場所・アクセス・駐車場は？
松本市「丸山中華蕎麦店」の住所
松本市「丸山中華蕎麦店」の住所は長野県松本市里山辺1619-5です。
松本市「丸山中華蕎麦店」へのアクセス・周辺のお店は？
丸山中華蕎麦はデリシア惣社店の向かいに御座います。
以前「阿吽松本店」が営業されていた場所と言えばラーメンニュータイプの方はピンっと来るはず。
丸山中華蕎麦店は松本駅からは少し離れた場所に御座います。
周辺の御店には「とりしん食堂」や、以前ご紹介した刀削麺でお馴染みの「唐坊」の清水店が御座います。
松本市「丸山中華蕎麦店」の駐車場は？
駐車場は店前に４台ほど用意されています。
御店自体が道路に面している事もあり駐車の際には注意しましょう。
松本市「丸山中華蕎麦店」の店内の様子・雰囲気・喫煙は可能？
「丸山中華蕎麦店」の店内の様子・雰囲気
店内はとても清潔な印象です。
カウンターとテーブル席２卓のみの計１６席ほど用意されております。
小上がりなどは御座いませんので小さなお子様連れの方はご注意ください。
入ってすぐ券売機があり、奥にはオープンキッチンで店主が光の速度で手際良くラーメンを作っている様子が見えました。
「丸山中華蕎麦店」は喫煙可能？禁煙？
店内は完全禁煙となっております。
喫煙者の方はご注意ください。
「丸山中華蕎麦店」のメニューは？
丸山中華蕎麦のラーメンメニューは看板の中華蕎麦を基軸に以下の通りです。
- 中華蕎麦 ７５０円
- ワンタン麺 ９５０円
- チャーシュー麺 １，０５０円
- マル得 中華蕎麦 ９５０円
店名通り中華蕎麦に標準をロックオンしたロックマン的なラインナップです。
逆に中華蕎麦以外のラインナップはレギュラーでは取り扱っておりませんのでご注意ください。
大盛りも無料…だとっ！？コミュ障の私が教える「丸山中華蕎麦店」の立ち回り方法
今回はシステムをよく理解しないまま突入し、若干気持ち悪い感じであたふたしてしまったので自戒の念を込めて立ち回りをまとめておきます。
丸山中華蕎麦店の美味しい特徴も併せて見ていきましょう。
①券売機にて食券を購入
本能の赴くままにその時に食べたいメニューを決めて食券を購入しましょう。
食券機周りは入口通路にもなっておりますので素早く迅速に注文できるようにある程度予習しておくことも大切です。
②購入した食券をお店の方に渡し好みの濃さを伝える
丸山中華蕎麦店の特徴としてスープの濃さを選べます。
- あっさり
- こってり
- 超こってり
食券を渡す際に好みのタイプを聞かれるので正直に答えましょう。
※ちなみに私は「普通で…」と訳の分からない事を口走っておりましたが、お店のスタンダードが「こってり」になるかと思います。
③なんと大盛りが無料！ごはんも１杯無料でいただける！
スープの濃さを伝えると「大盛り」と「ごはん」について聞かれます。
何も知識が無ければ商売上手なお店だなぁと感じるかもしれませんが、このお店の大きな特徴として大盛りが無料、さらにはごはんが１杯無料でいただけます。
※丸山中華蕎麦店は追加料金無しで大盛り＆ごはんがいただけます！
④番号札をもらい着席してラーメンの出来上がりに備える
ここまできたら勝ったも同然です。
番号札に書かれた番号札の番号が呼ばれるまで準備して待ちましょう。
ちなみにこのお店、水はセルフサービスです。
また、お子様用の取り分けるお皿やスプーン・フォークなども用意されておりますので事前に準備しておくとよいでしょう。
⑤番号札の番号が呼ばれたらラーメンを取りに行く！
番号が呼ばれたらいよいよモグモグタイム突入です。
このお店の特徴のとして「配膳・下膳」はセルフサービスとなっております。
ラーメンを席まで運び、食べ終わったら指定の場所に片付けましょう。
前置き長くなってしまいましたが、今回頂いたラーメンをいよいよ実食していきたいと思います。
中華蕎麦（大）＋ごはん ７５０円
初めてこのお店をお邪魔するお腹いっぱい食べたい方にはオススメの内容です。
大盛りラーメン＋ごはんで７５０円となるとコストパフォーマンスもかなり高くお得です。
前述の通りスープの濃さは「こってり」でいただきました。
トッピングは中華蕎麦らしくメンマ、ナルト、チャーシュー。
スープは昔ながらの中華蕎麦テイストながらもどこか新時代を感じさせるもので、丸みのある脂がわかりやすい塩気と共に麺に絡んでとっても美味しゅう御座います。
新世代中華蕎麦としてはキリッと醤油の立ったタイプと言うよりは、優しくじんわり染みるタイプの中華蕎麦でした。
炙ったとろっとろのチャーシューやメンマ、ナルトも全体として上手くバランスが取れておりどれも美味しゅう御座います。
注文通りこってりしたスープでしたので、この上の「超こってり」がとても気になります。
今回は一番の看板メニューいただきましたがワンタン、チャーシューにも絶対に期待できる抜群のバランスは流石の一言。
サイドメニューの「チャーシューご飯」（２００円）も次回必ず。
松本市「丸山中華蕎麦」の煌びやかな中華蕎麦は必食！まとめ。
松本市周辺にも昔ながらの中華そばのお店に加えて、新しいタイプの中華そば店も増えてきたように思います。
じんわりと染みるような美味しい中華そばは、最早「癒し」に近いものがある気がします。
ちょっとストレス社会に押しつぶされそうな余裕の無いそこのあなた。
たまにはしっぽり丸山中華蕎麦店で美味しい中華蕎麦いかがですか？
美味しかったです！
御馳走様でした。
