まとめ

【徹底まとめ】行楽シーズンに美味い肉!松本市近郊のおすすめ精肉店5選!

 

コムさん
コムさん
こんにちは。「前世はアウトドア」でお馴染みコムさんです。

 

 

これまでは松本市近郊のバーベキュー場について色々とまとめて参りました。

あわせて読みたい
松本市近郊のバーベキュー場徹底まとめ!無料で使える屋外BBQスポット4選! 今回は私もみんなで集まってバーベキューする際に良く使う松本市近郊のバーベキュースポットを徹底まとめしていきます!...
あわせて読みたい
松本市近郊で完全手ぶらバーベキューが楽しめる場所徹底まとめ!  前回は松本市近郊の無料でバーベキューが楽しめるスポットをまとめてみました。  https://yami2...

 

 

今回は、これからの行楽シーズンにはもってこい!
地元民であるコムさんおススメの美味しいお肉屋さんをご紹介していきます。

 

アッキーさん
アッキーさん
やはりこれからのシーズン、精肉店の存在は欠かせませんね。
コムさん
コムさん
松本市近郊にもいろいろな精肉店御座いますが、今回本当は教えたくないコムさんおススメの精肉店をまとめてご紹介いたします!

 

「南松本が誇るアウトドア界の遅れてきたエース」と呼ばれている私が良く使う精肉店を一挙公開!

テルさん
テルさん
(…絶対そんなふうに呼ばれてないなこれ。)

 

食べ物ネタで本領発揮!
精肉店をこよなく愛するコムさんセレクションをお届けいたします。

 

 

上ハラミが絶品!「丸中精肉店」

名前 丸中精肉店
場所 【本店】長野県松本市島立218
【支店】長野県松本市寿台7丁目12-2
電話番号 【本店】0263-47-2291
【支店】0263-47-6673
定休日 【本店】水曜日
【支店】火曜日
営業時間 【本店】7:00~18:30

丸中精肉店

 

個人的には何と言っても丸中精肉店。

アメリカ産の牛肉から始まり豚、鶏、ジンギスカン、馬刺し、そして信州プレミアム牛まで幅広いラインナップが揃います。

夏場のシーズンになると混雑することも御座いますのでご注意ください。

  • 比較的控えめな価格設定!
  • タレの味付けがとにかく絶品!
  • 普段使いにも最適なお肉が揃う!
コムさん的迷ったらコレ食べとけ!

「味付け上ハラミ」の柔らかさは食べる価値有り!

 

あわせて読みたい
松本市丸中精肉店は上ハラミが絶品!何でもそろう街のお肉屋さん! 今回は私も愛用させて頂いているお肉屋さん、丸中精肉店のご紹介をしていきます。 ...

 

味付けやわらかカルビとろけるような上質な脂!
「味付け肉専門店 テイク」

名前 味付け肉専門店 テイク
場所 長野県松本市笹賀7522
電話番号 0263-29-1429
定休日 水曜日
営業時間 10:00~18:30

味付け肉専門店 テイク
その名の通り味付け肉の専門店です。

全体的に脂ののった肉質の良いお肉が特徴です。

手作りキムチやカクテキなども隠れた人気商品。

その日によってお得なメニューが貼りだされていたりもするので要チェック!

  • 上質な肉質がとにかく美味い!
  • 味付けも良く、つけダレも購入できる!
  • 肉1kg以上購入でBBQコンロもレンタルできる!
コムさん的迷ったらコレ食べとけ!

味付けやわらかカルビ(普通切り)のとろけるような脂に酔いしれるべし!

 

あわせて読みたい
松本市味付け専門店テイクのとろけるような上質なお肉にうっとり! 今回はコチラも愛用させて頂いているお肉屋さん、味付け専門店テイクのご紹介をしていきます。   ...

 

豚ホルモン、味付けマトンと言えばコチラ!
「安塚精肉店」

名前 安塚精肉店
場所 こ長野県塩尻市洗馬2554-3
電話番号 0263-52-0763
定休日 水曜日
営業時間 9:00~18:00

 

その筋のバーベキューマニアの方には絶大な人気を誇る洗馬の名店。

マトン、ホルモン、カルビは遠方から買いにくる方もいらっしゃるとか。

松本に住む私でもちょっと足を延ばして買いたくなる魅力的なお店です。

 

  • 通称「洗馬ホルモン」とも呼ばれる絶品のピリ辛豚ホルモンは必食!
  • コスパ良し!絶品の味付けマトンも外せない!
コムさん的迷ったらコレ食べとけ!

ビールのお供に豚ホルモンと味付けマトン!これだけで幸せになれます。

 

あわせて読みたい
塩尻市洗馬「安塚精肉店」の地元民が愛するホルモンとマトンは絶品!   今回は地元民には絶大な人気を誇る「安塚精肉店」のご紹介です。   ...

 

赤身肉を焼き上げる豪快なバーベキューに最適!赤身の上質なお肉!「ABCブラジルマート」

店名 ABCブラジルマート
場所 長野県塩尻市広丘原新田190-8
電話番号 0263-54-1408
定休日 月曜日
営業時間 9:30~20:30

 

以前も記事に致しましたこのお店、精肉店としてもかなりお世話になっております。

今回ご紹介する他のお店とは違い「味付けしていない」生肉がメインです。

アメリカンバーベキューやブラジリアンバーベキュー「シュハスコ」のように赤身の肉の塊を豪快に焼いてくスタイルの時はココのお肉がおすすめ!

確かな肉質で我々を新たな世界へ導いてくれます。

 

  • ランプやイチボなど肉質の良い赤身の肉が勢ぞろい!
  • 肉の厚さなど好みに応じてカットしてくれる!
  • リングイッサ(ソーセージ)やパンなどバーベキューで使える食材がとにかく豊富!
コムさん的迷ったらコレ食べとけ!

ランプステーキ400gで決まり!予算に余裕が有ればイチボなどもおススメ!

 

 

あわせて読みたい
塩尻市ABCブラジルマートの上質な赤肉で、豪快なBBQを堪能しよう! 今回は今までとは少し違う味付け無しのお肉がメイン「ABCブラジルマート」のご紹介です。 https...
 

鶏肉ならばこのお店!「永田鶏肉店」

名前 永田鶏肉店
場所 長野県松本市寿南1-34-2
電話番号 0263-58-2274
定休日 月曜日
営業時間 9:30~19:00

 

鶏肉と言えばなんといってもコチラ。

基本は生肉が揃いますが、夕方(16:00以降)にはお店で山賊焼きなども揚げてくれます。

上質な鶏肉や「鳥もつ」など普段使いとしても嬉しい商品が並びます。

 

  • ここの山賊焼きは夕飯のおかずにもBBQのサブメニューとしても絶品!
  • 鳥もつや良質な鶏肉が普段使いには嬉しい!
  • ちょっと懐かしいチューリップチキンも買えます!
コムさん的迷ったらコレ食べとけ!

BBQでも普段使いの惣菜としても重宝する山賊焼きと、煮込んで美味しい鶏もつは絶品!

 

 

あわせて読みたい
鶏肉ならココ!地元民御用達の松本市村井「永田鶏肉店」にお任せ! 今回は精肉店の中でも鶏肉に特化したお店「永田鶏肉店」のご紹介です。 ...

まとめ

 

いかがだったでしょうか。

松本市近郊で美味しいお肉屋さんのご紹介でした。

 

コムさん
コムさん
私もバーベキュー良くやるのですが、実は最近我が家のバーベキューでは一周回って肉が出ない事も多いです。
アッキーさん
アッキーさん
えっ!?それバーベキューとは呼ばないのでは…
コムさん
コムさん
精肉店などのお肉を野菜と一緒に焼いて食べるいわゆる「ジャパンスタイル」の焼肉と、生肉の塊をグリルなどを使って調理して豪快に焼いていく「アメリカンスタイル」。どちらのスタイルも大好きなので、それぞれ使い分けているのですが…
テルさん
テルさん
…が?
コムさん
コムさん
最終的には自分の作りたい料理をじっくり構想を練って仕込んでみんなに振る舞うだけのバーベキューと言う名を借りた謎のイベントになってきております。
アッキーさん
アッキーさん
最終的には肉関係なくなっちゃったわけですね…

 

コムさん
コムさん
色々なご縁で参加させて頂いたBBQで刺激を受けているうちに、このスタイルの虜に。
BBQの日は朝から炭火でラーメンのスープ炊いたり腸詰したり燻製したり…
なんだかんだで毎回楽しませて頂いております!
(自己満足)

 

 

テルさん
テルさん
(com.さんの周りの人も巻き込まれてたいへんだなぁ…)

 

 

美味しいお肉が手に入った時はそのままお店の味でいただくのがやはりベスト!

本日ご紹介した精肉店の上質なお肉は、どれも特徴があり間違いのない品々です。

これを見て初めて知った!と言う方は一度試してみてはいかがでしょうか?

 

要チェキ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

ナッツマン
ナッツマン
甘い。
アッキーさん
アッキーさん
(…またこの流れ…)
超ナッツマン
超ナッツマン
この程度で前世がアウトドア!?笑わせてくれますね!
アッキーさん
アッキーさん
(…これ以上は流石に続かないでしょ。)

 

コムさん
コムさん
…この程度で終わるわけないじゃないですか。

 

 

アッキーさん
アッキーさん
え!?まだ続くの!?

 

と、言うことで次回以降は「精肉店特集!」という形で今回挙げさせていただいた精肉店の詳細ちょっと掘り下げて記事にしていきます!

 

コムさん
コムさん
正直こんなさらっとまとめられてもあんまりわかりませんよね。具体的に各店舗食べてみないと!

 

最終的にはこの記事に全てリンクを張るかたちで集約していきますのでお楽しみに!

 

アッキーさん
アッキーさん
(…まだこの記事は完成していないって事か…やるな。)

 

行楽シーズンのバーベキューのお供に。
さらには家で焼く普段使いのお肉としても最適です。

ビールやごはんを片手に試してみてはいかがでしょうか?

要チェキ!

 

 

※ヤミツキマツモトでは、随時お肉屋さんの情報募集しております!
皆様お勧めの精肉店など御座いましたらお邪魔させていただき随時まとめに追加致します!
どしどしお寄せください!

コメントを残す