「長野県松本市は美味しいラーメン屋さんの宝庫！」
今や長野県は美味しいラーメン屋さんがひしめきあう激戦区となりました。
もはや国民食とも言えるほどの人気を誇るラーメンですが、あらゆるラーメンを身近に食べることが出来るようになりました。
今回は「松本市にあるラーメン専門店」を徹底的にまとめていきます。
松本市でガツンと濃厚な豚骨などのラーメンが食べたい！
らあめん寸八
松本市では超有名なラーメン店。
駅前やイオンモールには系列店「とんこつ家zun」を出店しており、松本市内のラーメン業界を牽引してきた存在と言っても過言では無い有名店です。
豚骨醤油らあめん（並７００円）をメインに展開し、毎月変わる限定メニューも大人気。
現在でも行列が出来るほどの人気店です。
豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUN
松本駅前で豚骨ラーメンで飲みを締めたい方にはこのお店！
寸八系列の豚骨ベースのラーメンがおいしいお店です。
特徴的なのは深夜2:00までと遅くまで営業されていることと、ラーメンだけでなくお酒メニューなどもしっかりと用意されているのでまさに締めにもってこいのラーメン屋さんです。
きまはち商店
松本市村井でしっかりとド豚骨が味わいたいならココ！
細麺豚骨ラーメンがウリのきまはち商店ですが創業当時からの濃厚豚骨スープの「本白味」（６００円）とコクがあるのにキレがあるスッキリ豚骨でお馴染み「新白味」（７００円）が２本柱。
豚骨の薫り、塩気ともにパンチのある仕上がりで豚骨好きにはたまらない仕上がりとなっております。
とんずら
松本市の合同庁舎近く、島立に御座いますこのお店。
元は塩尻で「一本軒」を営業されていたお店が松本に移転したお店です。
店内はカウンター席、小上がり席もあり７台ほどの駐車スペースも御座います。
基本は濃厚豚骨ベースのラーメンがウリで中でもマー油でいただく「とん黒」（６９０円）とラー油でいただく「とん赤」（６９０円）が２枚看板。
豚骨と魚介のＷ（ダブル）スープの「ぶうとと」（７２０円）も人気。
とんこつメニュー以外にもつけめんやあっさりメニューまで幅広いラインナップが揃います。
※ちなみにこちらで提供されている餃子は、通販で大人気の「味の匠」の餃子を使用しているとの事です。
麺家 いわい
松本市野溝に御座いますこのお店。
店の外からでもわかるパンチの効いた豚骨臭のラーメンが魅力。
基本はとんこつベースの「らーめん並」（７００円）ですが、トッピングの「ほうれんそう多め」（１００円）も大人気の品。
こちらも麺のかたさ、味の濃さ、油の量を好みに応じて選べます。
壱
松本市新村交差点ローソンの横に御座いますこのお店。
特濃！極旨！の「とんこつ並」（７２０円）が看板メニューのお店です。
メニューを大別するとベース別にとんこつと清湯に分かれ、それぞれに醤油、塩、味噌味を揃えます。
メニューは上記ラーメン、チャーハン、餃子など比較的シンプルな構成です。
豚骨醤油ラーメン まじめ家
松本市梓川に２０１８年２月にオープンした家系豚骨醤油が食べられるお店。
店名通り豚骨醤油の「ラーメン並」（７５０円）がメイン。
家系としては比較的スッキリとした味わいの豚骨醤油ラーメンで店名通りの真面目さが伺えます。
吉祥寺 武蔵家
松本市の南浅間に2020年1月に旧鬼やん、大玖未跡地にオープンした家系ラーメンのお店です。
東京にある吉祥寺武蔵家が松本にオープンとあって家系好きが歓喜しました。
食券制のお店で「食べ放題ライス」なる悪魔のメニューがあるのも特徴。
駐車場が5台ほどとやや少ないのでご注意を。
楽家
コチラは松本市神田に御座います家系豚骨醤油がいただけるお店です。
基本メニューは「とんこつラーメン」（７５０円）でコチラのお店でも麺の硬さ、油の量、味の濃さを選べます。
青梗菜（チンゲンサイ）がトッピングされたとんこつ醤油味のスープを太麺と一緒にすする至高のひと時を是非。
ハルピンラーメン
諏訪に本店のある大人気ラーメン店が松本の並柳にも御座います。
昭和４９年創業で数種類の材料を４年間熟成させたタレを使った「ハルピンラーメン」（６７０円）は醤油とも味噌とも違うオリジナリティー溢れる味に仕上がっております。
サブメニューもでは餃子はもちろんの事、鶏のから揚げも自慢の逸品。
ごろっとしたから揚げも秘伝のタレで仕上げてあるのでハルピンでしか食べられない味となっております。
麺とび六方
松本市村井店、信大前店の２店舗御座いますこのお店。
松本市で二郎系ラーメンと言えばココ！「ラーメン」（７３０円）で決まりです。
そのガッツリとパンチのある味と暴れるような太麺で若者を中心に絶大な支持を得ている人気店です。
野菜、油、にんにく等好みに応じて量を増す事が出来るのも嬉しい所。
松本市で比較的さらっとしたライトな豚骨を食べたい！
おおぼし
上田に本店を構える人気店ですが、中信地区でも松本店、安曇野店の２店舗で味わうことが出来ます。
メニュー筆頭は「ばりこて」として展開される豚骨ベースのスープに鶏を加えたもの。
豚骨ベースのスープですが、比較的さらっとしており飲みやすくどなたでも美味しくいただける一杯。
基本の「ばりこて白７５６円」をはじめ、辛味の「ばりこて赤８２０円」や「ばりこて魚介８２０円」などもバリエーション展開されております。
狼煙
松本駅前の松本店と元町の２店舗を展開している豚骨ラーメンの有名店。
どちらかというとなめらかなライト豚骨スープで、豚骨が苦手な方にも比較的食べやすく人気。
メニュー筆頭はなんといっても１６時間煮込むというクリーミーな「らーめん」（６７０円）。
その他にも「香油らーめん」（６７０円）、「海らーめん」（８３０円）、「つけ麺」（８３０円）と並びシンプルな構成のメニューが展開される。
らーめんまるや
少し郊外の松本市和田に御座いますこのお店。
比較的飲み口はさらっとしながらもしっかりとした豚骨スープが特徴の「とんこつらーめん」（５５０円）がメイン。
価格的にもこの価格でとんこつラーメンがいただけるのは嬉しい限り。
ラーメンメニューは同じく豚骨ベースの「とんこつみそらーめん」（５５０円）もあり、それぞれトッピングによっていろいろな表情を見せてくれるお店です。
松本市で魚介薫るラーメンが食べたい！
麺肴ひづき
本店だけでなく松本市並柳にも「麺肴ひづきあさのや」を構える、松本市内では大人気のお店。
お洒落な雰囲気の店内でいただくこだわりのラーメンは絶品。
レギュラーメニューでは特製醤油ダレと生揚げ醤油をブレンドした風味豊かな一杯「醤油清湯麺」（７００円）がメニュー筆頭ですがコクと魚介の旨味「醤油麺コクにごり」（７２０円）も人気の一品。
「ひるめん」と称して週替わりで提供される限定商品はスタンダードなものからちょっとした変わり種まで揃い、その都度話題となります。
凌駕
県内の直営店舗は松本市の凌駕IDEAをはじめイオンモール内の２店舗、そして二郎系でお馴染み村井の「麺とび六方」と家系ラーメンの「吉祥寺武蔵家」などを展開しております。
あらゆる種類のラーメンを揃え、カフェのような雰囲気の中で完成度の高いメニューを味わうことが出来ます。
煮干しを効かせたラーメンも多く、「煮干し醤油ラーメン」（７２３円）などの基本メニューも勿論御座いますが「ニボガッツ」（７２３円）「辛みそビリー」（８６１円）「ニボジロー」（７２３円）などこのお店でしか食べられない独自のメニューも人気。
激辛通を唸らせる「からし味噌ラーメンスーパーレッド」（８１５円）の辛味は長野県で最も辛いと言われております。
ちょもらんま
松本市ツタヤ南松本店横の小道に御座います人気店。
メニュー筆頭は魚介・鶏がら・豚骨をブレンドした「チョモラーメン」（８３０円）。
アジ干しの薫りが印象的なクリーミーな１杯。
その他にも魚介を中心とした魅力的なメニューが揃います。
ヌプチェ
松本市梓川に御座います「海老」をベースにしたラーメンが特徴の御店です。
駐車場は梓川のデリシアやココレーンと同じスペースの為困ることはありません。
基本はちょっとピリ辛の海老薫る「海老味噌ラーメン」（７５０円）ですが、より海老を感じたい方には「海老塩ラーメン」（７５０円）もオススメ。
また、色々な具材で食感も楽しい「ヌプチェ特製まぜ麺」（７５０円）も人気。
麺匠 胡桃
松本市で「煮干しベースの美味しいお店！」として大人気のこのお店。
デリシアの桐店の向かいにある比較的小さなお店ながらもその実力は数々のラーメン好きを唸らせるほど。
鶏煮干しラーメンとあっさり煮干しラーメンの二枚看板で松本市民の胃袋をギュッと掴んで離さない、まさに匠のお店です。
煮干しラーメン燕黒
松本市梓川にあるこのお店では、新潟のご当地ラーメン「燕三条系ラーメン」を松本市民の口に合う様改良された「燕黒らあめん」（６８０円）を提供されております。
背脂のこってりと魚介のあっさりスープが一度に楽しめます。
こちらでは背脂の量を調節できるのが特徴的で小脂から鬼脂まで好みに応じてチョイスできるのがポイント。
月の兎影
南松本にある２０１４年にオープンした大人気のお店。
メニュー筆頭は生あさり、しじみをふんだんに使ったラーメンで、あっさりとした中にも深い旨味があるのが特徴の「あさり～潮～」（８８０円）。
男性には「中濃とんこつ」（７５０円）も人気とのこと。
松本市で中華そばなどのキリッと醤油ラーメンが食べたい！
大石家
大石家は岐阜県多治見にある本店からのれん分けされ、県内に数店舗展開している中華そばのお店です。
並々注がれたスープ、存在感のあるメンマ、そして肉厚なチャーシューはどれも大石家ならでは。
「中華そば並盛り」（８００円）は原点にして至高。定期的に食べたくなる一杯です。
メニューはシンプルに中華そばが軸のもののみとなっております。
支那そばの凱歌
松本市島立の合同庁舎近くに御座いますこのお店。
メニューは「ラーメン」と「つけ麺」のシンプルな構成。
「ラーメン並」（７８０円）は一見良くある鶏がらベースの中華そば…かと思いきや、豚骨の風味も効いた動物的な風味の強いもの。
一度食べたら癖になる味わいのラーメンでファンも多いです。
支那そば太郎
支那そばといえばこのお店と言う方も少なくないのではないでしょうか。
松本市梓川にある歴史ある名店です。
基本の「支那そば」と「味噌ラーメン」の二本柱の構成ですが、何と言っても鶏がらと豚骨の薫る「支那そば」（６５０円）が大人気で、時間帯によっては混雑必至。
Ｌ字のカウンター席のみなのでお子様連れの方などはご注意を。
とりでん
松本市で長きにわたり営業されている老舗ラーメン店です。
安曇野にも同名の店舗があり、常連客を筆頭に大人気のお店。
メニュー筆頭は「中華そば小」（７００円）ですが、良くあるシンプルな中華そばとは違い特徴のあるハマると癖になるあじわい。
麺屋 直
松本市村井で郊外にもかかわらずお昼の時間帯によっては行列もできるお店です。
旨味のある澄んだスープに鶏油が浮く「らーめん」（７５０円）がメニュー筆頭ですが、人気のラーメンも一緒に食べられる「餃子セット」（１０００円）や「チャーハンセット」（１０００円）も人気。
基本は醤油ですが、味噌や油そばなども御座います。
鶏支那屋
南松本駅ほど近くの東京インテリア付近に御座いますこのお店。
廃線路の上にあるというある意味インパクトある立地のお店です。
メインメニューは「らあめん（鶏支那そば）」（７６０円）で鶏だけでスープをとった昔ながらの中華蕎麦の進化系とのこと。
その他にも味噌、豚骨醤油、つけめん、油そばと魅力的な品がズラリ。
中華そばマルキ商店
松本駅前大通りにある「きまぐれ八兵衛」系列のお店。
店名通り中華そばをメインとして提供されておりますが、メニュー構成は多岐に渡ります。
中でも「松本ブラック中華そば」（６９０円）は名前通り黒いスープが特徴ですが、色のわりに塩気はそれほどでもなく美味しくいただけると大人気。
藤ラーメン
松本駅付近で飲んだ後の締めの一杯として絶大な人気を誇るお店。
基本の「藤ラーメン」（６００円）の甘味のある深い味わいは長きにわたり松本の酔っ払いたちの胃袋を満たしてきました。
藤ラーメンは激辛・大蒜（ニンニク）、生姜などのバリエーションも揃えその日の気分によって選べます。
深夜の藤ラーメン独特のちょっと殺伐とした雰囲気、一度味わってみてはいかがでしょうか。
中華蕎麦 日暈
松本市内田のファーマーズガーデン内にオープンした寸八系のお店です。
中華蕎麦の店名通りメニューの基本は鶏スープ１００％の「中華そば」（７８０円）、そして鶏と煮干しの「煮干しそば」（７８０円）と続く。
ふんわり薫る鶏の薫りはどんな層にも受け入れられる中華そばの極みとのことで、家族連れなども多く大人気のお店です。
丸山中華蕎麦店
松本市里山辺、デリシア惣社店向かいにあるこのお店のラーメンもどっしり本格派！
基本の中華蕎麦は濃さを超こってりまでチョイス出来、更に大盛り無料と嬉しい仕様。
さらにはごはんやネギも無料ととってもお得に美味しいラーメンがいただけるお店です。
ラーメン郷（さと）
何系のラーメン屋か？と言われると少し悩んでしまう基本からちょっと変わった味までが楽しめる元町にあるラーメン屋さんです。
「とにかく今エネルギーを欲している！」という方におすすめのニンニクがガツン！と効いたべトコンラーメンがいただけるお店です。
ラーメンとしては珍しいもつ煮のセットがあるのも印象的です。
若大将
ラインナップ的には「ラーメン屋さん」という括りからすると少し外れるかもしれませんが、松本市で長きにわたり愛され続けている若大将です。
中華食堂的な一面が強く、定食メニューも大人気ですが深夜まで営業されているので飲み会の締めのラーメンにもぴったり。
他県の方にもお勧めの山賊焼ラーメンの存在感は必見です。
松本市で鶏の旨味がぎゅっと詰まった鶏白湯のようなラーメンが食べたい！
とり麺や五色
こだわりの凝縮された「とり」のラーメンを提供して下さるお店です。
レギュラーメニューは信州黄金シャモと阿波尾鶏を使用しているというこだわりの「とり麺７５０円」。上質な鶏白湯が味わえます。
その他にも徹底的にとりにこだわった二郎インスパイア「とり二郎７５０円」や、杯数限定で提供される中華そば系の「軍鶏（しゃも）そば７５０円」などを揃えております。
レギュラーメニューは勿論のこと、毎月店主が提供する限定メニューはラーメンと言う枠と飛び越えた「全く新しいジャンルの料理」と言っても過言では無い想像を超えた仕上がりで大人気です。
ちなみに、このお店はラーメンだけでは無く「フリースタイルヌードル一色（ひといろ）」と称してリクエストに応じたラーメンやコース仕立ての料理全般まで「食べたい」を形にしてくれるという物凄いことをされております！
がったぼうず
２０１６年４月に松本市浅間温泉にオープンして以来大人気のお店。
メインは鶏ベースのスープを使用しているこってりの「煮とり」（７００円）とあっさりの「湯とり」（７００円）。
とにかくごろっと大きくて美味いという「から揚げ」（５個５００円）も人気。
らぁ麺しろがね
２０１６年２月に松本市石芝にオープンした鶏ベースのラーメンを提供してくれる人気店です。
メニュー筆頭は「鶏コテらぁ麺」（醤油８００円、塩７８０円）と「中華らぁ麺」（醤油７５０円、塩７３０円）のタイプの違うラーメンをいただくことが出来ます。
駐車場は店前に数台、店内はカウンターのみの営業です。
手打拉麺 萬山園
鶏ベースであるかはちょっと私の舌レベルではわかりませんが、不思議な味わいのある白湯スープと手打ち麺で有名な松本市浅間にあるお店です。
地元の方を中心に90年以上愛されているお店ですが、お店の名前が付いた白湯煮込み醤油の萬山麺が有名です。
麺州竹中
松本市中町にあるこちらも人気店です。
「鶏」ベースのラーメンをメインに提供してくださるお店なのですが、個人的にそのラーメンの幅は日々進化を続けどんどんと新しいものにチャレンジし、その人気に繋がっています。
鶏白湯醤油と鶏白湯煮干しが２本柱でどちらも捨てがたいのですが、サイドメニューやまぜそばなど「あ～何食べたらいいの～！」と頭を悩ませてしまう事必至です。
「白湯」系ではありますが比較的あっさりいただけるとのこと。
松本市で味噌ラーメンと言えばココ！
真武咲弥 松本店
松本市高宮に御座いますこのお店は現在国内に４店舗、香港に１店舗を構えるお店です。
オススメは「炙り味噌らーめん」（税抜７５０円）で、濃厚な本場札幌味噌ラーメンが味わえます。
お子様らーめんもあり、キッズスペースもあるのでお子様連れに嬉しいお店です。
麺匠 佐蔵
松本パルコ北側に位置するお店です。
お店全体が蔵の様な作りで雰囲気有ります。
食券制で店内やや細長い作りでカウンター席、二階にはテーブル席も御座います。
信州と言えば味噌！という事で安養寺味噌を使った「佐蔵らぅめん」（７８０円）が大人気。
濃厚でクリーミーな味噌スープは味噌好きにはたまらない仕上がりです。
松本市でつけ麺が食べたい！
つけ蕎麦尚念
松本市でつけ麺と言えばココ！と言う方も少なくない超人気店。
南松本という松本市街地から少し離れた場所にあるにもかかわらず連日行列ができるほどの人気店です。
基本の濃厚なつけ蕎麦は勿論中華蕎麦も人気です。
鴨麺 あら井
松本市中央女鳥羽川沿いに2019年にオープンして以来大人気のこのお店。
松本市内でも「鴨」をここまで推し出したお店は少なく、連日行列ができるほどの人気店となりました。
メインの鴨汁つけ麺は濃厚な白湯とさっぱりとした清湯が用意され、それぞれに違う麺を合わせるこだわりも。
麺屋 絆
松本市並柳にオープンしたつけ麺がおいしいお店です。
メニュー筆頭の絆濃厚つけ麺は、味玉などが乗るちょっとリッチ仕様。
つけ麺はかつお節、さば節、にぼしなどの魚介と豚＆鶏の動物系を合わせたWスープの「濃厚つけ麺」とにぼしだけでスープをとった「つけ麺」の２種類が用意されています。
通常のらーめんもメニューには御座いますので汁好きの方もご安心ください。
麺の存在感も相まって、濃厚なつけ麺を食べたい方にお勧めのお店です。
松本市で油そばが食べたい！
油そば専門 麺屋かとむら
松本市の平田、浅間に２店舗展開する松本市では珍しい油そばの専門店です。
食券制で、通常の油そばに加えて麻辣油そばなども展開されています。
ポイントは中盛り（１.５玉）までが並盛と同じ価格というところ。
松本市周辺のおすすめラーメンブログ！
ちなみに、私自身も未だ行けてないお店もたくさん御座います。
長野県松本市のラーメン事情に関しては以下のブログの皆様が超絶詳しく解説されておりますので、詳しく知りたい方は是非更新チェックしてみてください！
今回のまとめにあたり、めちゃくちゃ参考にさせていただきました。
いつものことながら感謝です。
松本市ラーメン完全食べ歩きガイドまとめ
今回は松本市内の長きにわたって我々の胃袋を満たしてきてくれた「こんな気分の時はココ！」のラーメン屋さんをジャンル別に整理してみました。
「地元だけどまだいった事が無い！」や「他県から松本市に来たら何を食べれば…？」に少しでも参考になれば幸いです。
また、情報量が多いので「これはちょっと違うのでは…？」や「この店もあるよ！」なども教えていただければ幸いです。
今後も徐々に追記と言う形で更新して参りますのでよろしくお願いいたします。
要チェキ！
こんにちわ！！
フリースタイルラーメン一色の宴会ってだいたい予算どれくらいですか？
コメントいつもありがとう御座います！
一色に関しては予算も要相談だったかと！先日お邪魔させて頂いた際は「エスニック」の「コース」だったので5000円くらいだったと記憶しておりますが人数(多い方がお得)やモノによって変わると思いますのでお電話にてどういったものを希望するのかと人数、おおよその予算を伝えて相談されるとよろしいかと思います！
ありがとうございます。
今度４人で行こうかと思っています。
問題はあのあのお店でラーメンを食べている人がいる傍らで
コース料理を食べるという偉業を緊張せずにできるかどうかｗ
なんかすでにドキドキします（笑
確か６人以上で貸切可能だったと記憶しております！麺は勿論ですが、店主の提供する料理のバリエーションとクオリティは舌を巻きます…是非ともご堪能ください！