まとめ

【あなたの好み必ず見つかる】松本市ラーメンまとめ!ジャンル別完全食べ歩きガイド!【2020】

コムさん
コムさん
どうも。質の良い脂肪を溜め込んでいると噂の当ブログの管理人コムさんと申します。
アッキーさん
アッキーさん
(腹脂チャッチャ系や…)

 

「長野県松本市は美味しいラーメン屋さんの宝庫!」

今や長野県は美味しいラーメン屋さんがひしめきあう激戦区となりました。

もはや国民食とも言えるほどの人気を誇るラーメンですが、あらゆるラーメンを身近に食べることが出来るようになりました。

今回は「松本市にあるラーメン専門店」を徹底的にまとめていきます。

 

コムさん
コムさん
ラーメン専門店のまとめなので認知度が高い有名店を中心にメインメニューのジャンル別にピックアップしてまとめてみました!
アッキーさん
アッキーさん
ジャンル分けは完全にコムさんの私感ですので違和感あるものも多いかと思いますが、雰囲気で察していただければ幸いです。

 

テルさん
テルさん
あ、物凄いボリュームになってしまったので、気になるところへ下の「Contents」からジャンプ!

 

松本市でガツンと濃厚な豚骨などのラーメンが食べたい!

らあめん寸八

松本市では超有名なラーメン店。

駅前やイオンモールには系列店「とんこつ家zun」を出店しており、松本市内のラーメン業界を牽引してきた存在と言っても過言では無い有名店です。

豚骨醤油らあめん(並700円)をメインに展開し、毎月変わる限定メニューも大人気。
現在でも行列が出来るほどの人気店です。

アッキーさん
アッキーさん
「朝ラー」として早朝の営業があるのも嬉しいですね!
コムさん
コムさん
豚骨だけでは無く醤油、味噌、つけ麺、油そばなど一通りのものは食べれるので豚骨苦手な方でも大丈夫!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市が誇る超有名ラーメン店「らあめん寸八」にて基本の「豚骨醤油らあめん」を頂くの巻! 松本市で最も有名と言っても過言では無い超絶有名ラーメン店「らあめん寸八」 久しぶりに基本の豚骨醤油らあめんをいただいてまい...

 

豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUN

松本駅前で豚骨ラーメンで飲みを締めたい方にはこのお店!

寸八系列の豚骨ベースのラーメンがおいしいお店です。

特徴的なのは深夜2:00までと遅くまで営業されていることと、ラーメンだけでなくお酒メニューなどもしっかりと用意されているのでまさに締めにもってこいのラーメン屋さんです。

コムさん
コムさん
実はここの大きめのから揚げにマヨネーズたっぷりつけて食べるのが好きだったりします。
アッキーさん
アッキーさん
深夜にその食生活…悪魔!!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本駅前『豚骨らあめん専門店 とんこつ家ZUN』で締めのラーメン!どうも。ヤミツキマツモトのコムさん(@infoyami2ki)です。 豚骨らあめん…なんと魅了的な響きでしょう。 とろっと濃...

 

きまはち商店

松本市村井でしっかりとド豚骨が味わいたいならココ!

細麺豚骨ラーメンがウリのきまはち商店ですが創業当時からの濃厚豚骨スープの「本白味」(600円)とコクがあるのにキレがあるスッキリ豚骨でお馴染み「新白味」(700円)が2本柱。

豚骨の薫り、塩気ともにパンチのある仕上がりで豚骨好きにはたまらない仕上がりとなっております。

テルさん
テルさん
細麺と豚骨臭が好きな方には強力に食を刺激されますよね!
アッキーさん
アッキーさん
コチラのお店も替え玉制(100円)ですので、スープ量の配分お忘れなく!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市「信州麺屋きまはち商店」でド豚骨ラーメン!人気店をすすり尽くす! やってきましたド豚骨! クリーミーな食べやすいとんこつラーメンも良いですが、たまに食べたくなるパンチの効いた豚骨独特の「薫...

 

とんずら

松本市の合同庁舎近く、島立に御座いますこのお店。

元は塩尻で「一本軒」を営業されていたお店が松本に移転したお店です。

店内はカウンター席、小上がり席もあり7台ほどの駐車スペースも御座います。

基本は濃厚豚骨ベースのラーメンがウリで中でもマー油でいただく「とん黒」(690円)とラー油でいただく「とん赤」(690円)が2枚看板。
豚骨と魚介のW(ダブル)スープの「ぶうとと」(720円)も人気。

とんこつメニュー以外にもつけめんやあっさりメニューまで幅広いラインナップが揃います。

ナッツマン
ナッツマン
ランチサービスではラーメン注文するとお願いすると、ごはん1杯が無料でいただけるとのことですよ!
テルさん
テルさん
前菜には辛もやし。コレは外しませんね。

※ちなみにこちらで提供されている餃子は、通販で大人気の「味の匠」の餃子を使用しているとの事です。

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麺家 いわい

松本市野溝に御座いますこのお店。

店の外からでもわかるパンチの効いた豚骨臭のラーメンが魅力。

基本はとんこつベースの「らーめん並」(700円)ですが、トッピングの「ほうれんそう多め」(100円)も大人気の品。

こちらも麺のかたさ、味の濃さ、油の量を好みに応じて選べます。

テルさん
テルさん
ここの豚骨は獣臭強めでファンも多いですよね!
コムさん
コムさん
メニューが豚骨に絞ったラーメンを提供されてるので豚骨苦手な方は注意!

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松本市新村交差点ローソンの横に御座いますこのお店。

特濃!極旨!の「とんこつ並」(720円)が看板メニューのお店です。

メニューを大別するとベース別にとんこつと清湯に分かれ、それぞれに醤油、塩、味噌味を揃えます。

メニューは上記ラーメン、チャーハン、餃子など比較的シンプルな構成です。

アッキーさん
アッキーさん
ここは以前ラーメンとん太があった場所ですよね!
コムさん
コムさん
限定商品もあるようですので要チェキですね!

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豚骨醤油ラーメン まじめ家

松本市梓川に2018年2月にオープンした家系豚骨醤油が食べられるお店。

店名通り豚骨醤油の「ラーメン並」(750円)がメイン。

家系としては比較的スッキリとした味わいの豚骨醤油ラーメンで店名通りの真面目さが伺えます。

ナッツマン
ナッツマン
家系ラーメンが苦手!と言う方でも比較的食べやすいタイプのラーメンですね!
コムさん
コムさん
逆に家系っぽいガツンとしたパンチが欲しい方は伝家の宝刀「麺硬め、味濃いめ、油多め」をチョイス!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市梓川「豚骨醤油ラーメンまじめ家」で本格家系ラーメンをすする! どうも。コムさんです。 松本市梓川に2018年2月9日にオープンした期待の新店「まじめ家」。 今回はなにかと...

 

吉祥寺 武蔵家

松本市の南浅間に2020年1月に旧鬼やん、大玖未跡地にオープンした家系ラーメンのお店です。

東京にある吉祥寺武蔵家が松本にオープンとあって家系好きが歓喜しました。

食券制のお店で「食べ放題ライス」なる悪魔のメニューがあるのも特徴。

駐車場が5台ほどとやや少ないのでご注意を。

コムさん
コムさん
濃厚スープにライス食べ放題…行くしかないでしょ!
お店の開店情報はコチラ!↓
松本市「吉祥寺 武蔵家」本格横浜家系ラーメンが新規オープン! 吉祥寺武蔵家 松本店 1月中旬オープン!? pic.twitter.com/JCkNYl0Pc3 — Atsushi Tsuru...

 

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楽家

コチラは松本市神田に御座います家系豚骨醤油がいただけるお店です。

基本メニューは「とんこつラーメン」(750円)でコチラのお店でも麺の硬さ、油の量、味の濃さを選べます。

青梗菜(チンゲンサイ)がトッピングされたとんこつ醤油味のスープを太麺と一緒にすする至高のひと時を是非。

超ナッツマン
超ナッツマン
店の横を通るときに薫るあの豚骨の匂いは豚骨好きにはたまりませんよね!
コムさん
コムさん
キャベツや海苔のトッピングも魅力ですよね…豚骨醤油好きは是非!

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ハルピンラーメン

諏訪に本店のある大人気ラーメン店が松本の並柳にも御座います。

昭和49年創業で数種類の材料を4年間熟成させたタレを使った「ハルピンラーメン」(670円)は醤油とも味噌とも違うオリジナリティー溢れる味に仕上がっております。

サブメニューもでは餃子はもちろんの事、鶏のから揚げも自慢の逸品。

ごろっとしたから揚げも秘伝のタレで仕上げてあるのでハルピンでしか食べられない味となっております。

コムさん
コムさん
ハルピンラーメンは本当に独特の味でピリ辛なのがまた良いですよね!
テルさん
テルさん
ちなみに辛味ダレの量も選べるので好みに応じてチョイス出来るのも素敵!

関連ランキング:ラーメン | 南松本駅

 

麺とび六方

松本市村井店、信大前店の2店舗御座いますこのお店。

松本市で二郎系ラーメンと言えばココ!「ラーメン」(730円)で決まりです。

そのガッツリとパンチのある味と暴れるような太麺で若者を中心に絶大な支持を得ている人気店です。

野菜、油、にんにく等好みに応じて量を増す事が出来るのも嬉しい所。

コムさん
コムさん
とにかく心底ガッツリ行きたい時は麺とび六方ですね!
アッキーさん
アッキーさん
この謎の中毒性…定期的に補給したくなる1杯ですね。危ねぇ…
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市周辺で二郎系ラーメンを喰らうならココ!「麺とび六方」でガッツリ!…うぷ。 誰もがとにかくすべてを忘れて何かを必死に食べたい時がある。 「麺とび六方」ではガッツリ二郎系で胃袋を必要以上に満足させてく...

 

松本市で比較的さらっとしたライトな豚骨を食べたい!

おおぼし

おおぼし

上田に本店を構える人気店ですが、中信地区でも松本店、安曇野店の2店舗で味わうことが出来ます。

メニュー筆頭は「ばりこて」として展開される豚骨ベースのスープに鶏を加えたもの。

豚骨ベースのスープですが、比較的さらっとしており飲みやすくどなたでも美味しくいただける一杯。

基本の「ばりこて白756円」をはじめ、辛味の「ばりこて赤820円」「ばりこて魚介820円」などもバリエーション展開されております。

コムさん
コムさん
勿論ばりこて以外にも定番メニューには中華そばや信州みそラーメンなども揃っておりますので豚骨が苦手な方でも問題御座いません。
テルさん
テルさん
無料のサラダバーがあるのもポイント高いです!
アッキーさん
アッキーさん
子供連れでも安心してラーメンが食べられるスペースがあるのも嬉しいですね。
超ナッツマン
超ナッツマン
「伝説のカレー」大好き!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市「おおぼし」でラーメン!長野県有数の実力派スープに酔いしれる!どうも。ヤミツキマツモトのコムさん(@infoyami2ki)です。 長野県は素敵なラーメン屋さんの激戦区! 私の住む松本市...

 

狼煙

松本駅前の松本店と元町の2店舗を展開している豚骨ラーメンの有名店。

どちらかというとなめらかなライト豚骨スープで、豚骨が苦手な方にも比較的食べやすく人気。

メニュー筆頭はなんといっても16時間煮込むというクリーミーな「らーめん」(670円)

その他にも「香油らーめん」(670円)、「海らーめん」(830円)、「つけ麺」(830円)と並びシンプルな構成のメニューが展開される。

コムさん
コムさん
ちなみにこのお店は替え玉制(160円)ですよ!
ナッツマン
ナッツマン
卓上に置いてある無料の辛もやしがまた美味いんです!

関連ランキング:ラーメン | 北松本駅松本駅西松本駅

 

らーめんまるや

少し郊外の松本市和田に御座いますこのお店。

比較的飲み口はさらっとしながらもしっかりとした豚骨スープが特徴の「とんこつらーめん」(550円)がメイン。

価格的にもこの価格でとんこつラーメンがいただけるのは嬉しい限り。

ラーメンメニューは同じく豚骨ベースの「とんこつみそらーめん」(550円)もあり、それぞれトッピングによっていろいろな表情を見せてくれるお店です。

テルさん
テルさん
この価格設定は本当にありがたいですねぇ。
コムさん
コムさん
「とんこつみそバターチャーシュー」(900円)のメニュー名が放つ神々しい「美味しいぞ」オーラが物凄いですな。

関連ランキング:ラーメン | 三溝駅

 

松本市で魚介薫るラーメンが食べたい!

麺肴ひづき

麺肴ひづき

本店だけでなく松本市並柳にも「麺肴ひづきあさのや」を構える、松本市内では大人気のお店。

お洒落な雰囲気の店内でいただくこだわりのラーメンは絶品。

レギュラーメニューでは特製醤油ダレと生揚げ醤油をブレンドした風味豊かな一杯「醤油清湯麺」(700円)がメニュー筆頭ですがコクと魚介の旨味「醤油麺コクにごり」(720円)も人気の一品。

「ひるめん」と称して週替わりで提供される限定商品はスタンダードなものからちょっとした変わり種まで揃い、その都度話題となります。

コムさん
コムさん
ひづきのこだわりの一杯は毎回本当に凄いですよね!
テルさん
テルさん
新しい物を提供し続ける探究心と確かな技術が人気の秘訣なのかもしれませんね!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市「麺肴ひづき」でラーメン!感動すら覚える作り込まれた匠の一杯。どうも。ヤミツキマツモトのコムさん(@infoyami2ki)です。 今回は松本市における超有名ラーメン店の1つ「麺肴ひづき」をご...

 

凌駕

凌駕

県内の直営店舗は松本市の凌駕IDEAをはじめイオンモール内の2店舗、そして二郎系でお馴染み村井の「麺とび六方」と家系ラーメンの「吉祥寺武蔵家」などを展開しております。

あらゆる種類のラーメンを揃え、カフェのような雰囲気の中で完成度の高いメニューを味わうことが出来ます。

煮干しを効かせたラーメンも多く、「煮干し醤油ラーメン」(723円)などの基本メニューも勿論御座いますが「ニボガッツ」(723円)「辛みそビリー」(861円)「ニボジロー」(723円)などこのお店でしか食べられない独自のメニューも人気。

激辛通を唸らせる「からし味噌ラーメンスーパーレッド」(815円)の辛味は長野県で最も辛いと言われております。

アッキーさん
アッキーさん
それぞれのラーメンがここでしか味わえないオリジナリティー溢れるものばかりですよね!
ナッツマン
ナッツマン
メニューの幅がとにかく広いのであらゆる状況で重宝しそうなお店ですね!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市「凌駕IDEA」は多彩なラーメンが食べられる超人気店!【激辛も超話題!】      松本市高宮に2017年3月に高宮に移転オープンした大人気ラーメン店「凌駕IDEA」。  その...

 

ちょもらんま

ちょもらんま

松本市ツタヤ南松本店横の小道に御座います人気店。

メニュー筆頭は魚介・鶏がら・豚骨をブレンドした「チョモラーメン」(830円)
アジ干しの薫りが印象的なクリーミーな1杯。

その他にも魚介を中心とした魅力的なメニューが揃います。

コムさん
コムさん
鰯(イワシ)、鯵(アジ)、(鯖)サバからベースを選べる魚介スープが人気ですね!メニュー全体的にパンチが強め!
アッキーさん
アッキーさん
さらに魚介ベースは100円増しで「W(ダブル)」が選択出来、更に強い魚介の風味を感じることも出来るよ!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市「俺らラーメンちょもらんま」とろっと濃厚な魚介の旨味溢れる一杯!どうも。ヤミツキマツモトのコムさん(@infoyami2ki)です。 皆さまは「今日はちょっと魚介が効いたラーメン食いたいなぁ…」...

 

ヌプチェ

松本市梓川に御座います「海老」をベースにしたラーメンが特徴の御店です。

駐車場は梓川のデリシアやココレーンと同じスペースの為困ることはありません。

基本はちょっとピリ辛の海老薫る「海老味噌ラーメン」(750円)ですが、より海老を感じたい方には「海老塩ラーメン」(750円)もオススメ。
また、色々な具材で食感も楽しい「ヌプチェ特製まぜ麺」(750円)も人気。

コムさん
コムさん
ここの限定で定期的に提供されている「冷やしまぜそばさばれもん」がずっと食べたいのです…
アッキーさん
アッキーさん
ココは餃子もぷっくりと大ぶりで美味しいんですよね!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市梓川「ラーメンヌプチェ」の海老薫るラーメンは食べる価値有り! 松本市梓川で特徴的な海老薫るラーメンで人気を誇るラーメン店が有ります。 今回は「ラーメンヌプチェ」にお邪魔して海老が自慢の...

 

麺匠 胡桃

松本市で「煮干しベースの美味しいお店!」として大人気のこのお店。

デリシアの桐店の向かいにある比較的小さなお店ながらもその実力は数々のラーメン好きを唸らせるほど。

鶏煮干しラーメンあっさり煮干しラーメンの二枚看板で松本市民の胃袋をギュッと掴んで離さない、まさに匠のお店です。

お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市桐「麺匠 胡桃」新たなラーメン屋9月10日オープン! 松本市 桐にオープンした麺匠胡桃 煮干ラーメンのお店です。 月曜定休 11;30〜14;30 15;30〜22;00 鶏煮...

煮干しラーメン燕黒

松本市梓川にあるこのお店では、新潟のご当地ラーメン「燕三条系ラーメン」を松本市民の口に合う様改良された「燕黒らあめん」(680円)を提供されております。

背脂のこってりと魚介のあっさりスープが一度に楽しめます。

こちらでは背脂の量を調節できるのが特徴的で小脂から鬼脂まで好みに応じてチョイスできるのがポイント。

コムさん
コムさん
ここのラーメンは岩のりと生たまねぎがいい味出してますよね!
超ナッツマン
超ナッツマン
背脂MAX、雪山のような「鬼脂」のビジュアルは圧巻!

関連ランキング:ラーメン | 梓橋駅

 

月の兎影

南松本にある2014年にオープンした大人気のお店。

メニュー筆頭は生あさり、しじみをふんだんに使ったラーメンで、あっさりとした中にも深い旨味があるのが特徴の「あさり~潮~」(880円)

男性には「中濃とんこつ」(750円)も人気とのこと。

コムさん
コムさん
このお店も毎月変わる限定メニューが魅力的ですよね!
アッキーさん
アッキーさん
貝出汁のラーメンを食べたいならこのお店で間違いなし!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市「らーめん月の兎影」!洗練されたスープの旨味を存分に味わう!どうも。ヤミツキマツモトのコムさん(@infoyami2ki)です。 松本市ラーメン店の中でも行列が出来るほどの人気店「月の兎影」...

 

松本市で中華そばなどのキリッと醤油ラーメンが食べたい!

大石家

大石家は岐阜県多治見にある本店からのれん分けされ、県内に数店舗展開している中華そばのお店です。

並々注がれたスープ、存在感のあるメンマ、そして肉厚なチャーシューはどれも大石家ならでは。

「中華そば並盛り」(800円)は原点にして至高。定期的に食べたくなる一杯です。

メニューはシンプルに中華そばが軸のもののみとなっております。

テルさん
テルさん
「チャーシューメン」(1,050円)のチャーシューのボリュームは本当に凄いですよねぇ。
アッキーさん
アッキーさん
このお店は「お持ち帰り並」(800円)で自宅であの味がいただけるのも嬉しいですね!
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松本市「大石家」のラーメンは中華そばの冠が良く似合う! 長野県内でも認知度の高い「大石家」 大石家の中華そばは、愛しさと切なさと心強さと優しさが共存した完成度の高い中華そばでした...

 

支那そばの凱歌

松本市島立の合同庁舎近くに御座いますこのお店。

メニューは「ラーメン」と「つけ麺」のシンプルな構成。

「ラーメン並」(780円)は一見良くある鶏がらベースの中華そば…かと思いきや、豚骨の風味も効いた動物的な風味の強いもの。

一度食べたら癖になる味わいのラーメンでファンも多いです。

コムさん
コムさん
駐車場はもあるのですが、店の向かいは凱歌さんの駐車場ではないので注意です!
超ナッツマン
超ナッツマン
ラーメンのお供に「コマ飯(小)」(150円)もお忘れなく!
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松本市『支那そばの凱歌』のラーメンの美味さは、支那そばの進化系! 本日は松本市でちょっと目立たない場所にありながらも絶大な人気を誇るラーメンの名店をご紹介いたします。 「普通のラーメンとは...

 

支那そば太郎

支那そばといえばこのお店と言う方も少なくないのではないでしょうか。

松本市梓川にある歴史ある名店です。

基本の「支那そば」と「味噌ラーメン」の二本柱の構成ですが、何と言っても鶏がらと豚骨の薫る「支那そば」(650円)が大人気で、時間帯によっては混雑必至。

L字のカウンター席のみなのでお子様連れの方などはご注意を。

コムさん
コムさん
こちらはこの価格でサラダも付いてくるのが嬉しいですよね!
アッキーさん
アッキーさん
長く続けて欲しいお店のひとつですね!
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とりでん

松本市で長きにわたり営業されている老舗ラーメン店です。
安曇野にも同名の店舗があり、常連客を筆頭に大人気のお店。

メニュー筆頭は「中華そば小」(700円)ですが、良くあるシンプルな中華そばとは違い特徴のあるハマると癖になるあじわい。

アッキーさん
アッキーさん
ここのラーメンはワンタンがテロンと乗ってたりして嬉しいですよね!
テルさん
テルさん
「各種低脂肪(あっさり味)及び減塩(うす味)仕様承ります!」とあるように好みに応じて調整できるのもうれしいところ。

関連ランキング:ラーメン | 松本駅北松本駅西松本駅

 

麺屋 直

松本市村井で郊外にもかかわらずお昼の時間帯によっては行列もできるお店です。

旨味のある澄んだスープに鶏油が浮く「らーめん」(750円)がメニュー筆頭ですが、人気のラーメンも一緒に食べられる「餃子セット」(1000円)「チャーハンセット」(1000円)も人気。

基本は醤油ですが、味噌や油そばなども御座います。

アッキーさん
アッキーさん
直はさっぱりしているのに全然物足りなさを感じない旨味溢れるスープですよね!
コムさん
コムさん
店内小上がりもあり、お子様らーめんもあるのでお子様連れにも嬉しいですね!

関連ランキング:ラーメン | 村井駅

 

鶏支那屋

南松本駅ほど近くの東京インテリア付近に御座いますこのお店。

廃線路の上にあるというある意味インパクトある立地のお店です。

メインメニューは「らあめん(鶏支那そば)」(760円)で鶏だけでスープをとった昔ながらの中華蕎麦の進化系とのこと。
その他にも味噌、豚骨醤油、つけめん、油そばと魅力的な品がズラリ。

テルさん
テルさん
コチラも毎月の限定が楽しみなお店の1つですよね!
コムさん
コムさん
限定では魅力的な種類豊富なつけ麺や激辛メニューが出てきたりその振り幅は流石です!
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線路の上の実力派ラーメン!?松本市「らあめん鶏支那屋」でちゅるんといただいてみた! 今回は皆様大好きラーメンのお店のご紹介です。 南松本駅のちょっと変わった場所にあるお店でいただく本格派を余すことなく頂いて...

 

中華そばマルキ商店

松本駅前大通りにある「きまぐれ八兵衛」系列のお店。

店名通り中華そばをメインとして提供されておりますが、メニュー構成は多岐に渡ります。

中でも「松本ブラック中華そば」(690円)は名前通り黒いスープが特徴ですが、色のわりに塩気はそれほどでもなく美味しくいただけると大人気。

アッキーさん
アッキーさん
こちらのお店も飲みの締めにはたまりませんよね!
コムさん
コムさん
営業時間帯が18時から翌朝5時でお昼時は営業されていないので注意です!

関連ランキング:ラーメン | 松本駅西松本駅北松本駅

 

藤ラーメン

松本駅付近で飲んだ後の締めの一杯として絶大な人気を誇るお店。

基本の「藤ラーメン」(600円)の甘味のある深い味わいは長きにわたり松本の酔っ払いたちの胃袋を満たしてきました。

藤ラーメンは激辛・大蒜(ニンニク)、生姜などのバリエーションも揃えその日の気分によって選べます。

深夜の藤ラーメン独特のちょっと殺伐とした雰囲気、一度味わってみてはいかがでしょうか。

テルさん
テルさん
餃子とおつまみチャーシューだけでビールいけちゃいますよね!
アッキーさん
アッキーさん
ラーメンももやしがたくさん載っているので締めに食べてもお腹にやさしい!…気もする!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本飲みの締めの一杯はこのお店!「ラーメン藤」の不思議な魅力に迫る! 松本市でお酒をひっかけて「さーて、締めにラーメンでも行きますかぁ!」と言う流れも少なくないはず。 松本市における締めラーメ...

 

中華蕎麦 日暈

松本市内田のファーマーズガーデン内にオープンした寸八系のお店です。

中華蕎麦の店名通りメニューの基本は鶏スープ100%の「中華そば」(780円)、そして鶏と煮干しの「煮干しそば」(780円)と続く。

ふんわり薫る鶏の薫りはどんな層にも受け入れられる中華そばの極みとのことで、家族連れなども多く大人気のお店です。

コムさん
コムさん
ファーマーズガーデン内なので駐車場などの心配はいらないね!
アッキーさん
アッキーさん
場所が少し市街地と離れていますが、美味しいお店には人が集まりますね!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市「中華蕎麦 日暈(ひがさ)」はキリッと研ぎ澄まされたラーメンが凄い! 松本市で有名なラーメン屋さんと言えば「寸八」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 https://yami2ki....

 

丸山中華蕎麦店

松本市里山辺、デリシア惣社店向かいにあるこのお店のラーメンもどっしり本格派!

基本の中華蕎麦は濃さを超こってりまでチョイス出来、更に大盛り無料と嬉しい仕様。

さらにはごはんやネギも無料ととってもお得に美味しいラーメンがいただけるお店です。

アッキーさん
アッキーさん
これは男性陣大歓喜!コスパ良いですね!
コムさん
コムさん
ラーメン自体もナウい中華蕎麦でご飯と一緒にかきこめば最高ですぞ!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市「丸山中華蕎麦店」大盛り無料&ごはんサービス。更にラーメンも美味すぎる!どうも。ヤミツキマツモトのコムさん(@infoyami2ki)です。 今回は2018年に松本市にオープンした中華蕎麦のお店のご紹介...

 

ラーメン郷(さと)

何系のラーメン屋か?と言われると少し悩んでしまう基本からちょっと変わった味までが楽しめる元町にあるラーメン屋さんです。

「とにかく今エネルギーを欲している!」という方におすすめのニンニクがガツン!と効いたべトコンラーメンがいただけるお店です。

ラーメンとしては珍しいもつ煮のセットがあるのも印象的です。

コムさん
コムさん
このべトコンラーメンの刺激的でパワフルな味わいは是非一度味わっていただきたいです!
テルさん
テルさん
トロピ辛~麺もお見逃しなく!
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松本市「ラーメン郷(さと)」でラーメン!君はベトコンの真の力を見たか!? 皆様「ベトコンラーメン」って聞いたことありますか? どこか粘度の高そうで見たこともないようなラーメンを想像してしまいそうな...

 

若大将

ラインナップ的には「ラーメン屋さん」という括りからすると少し外れるかもしれませんが、松本市で長きにわたり愛され続けている若大将です。

中華食堂的な一面が強く、定食メニューも大人気ですが深夜まで営業されているので飲み会の締めのラーメンにもぴったり。

他県の方にもお勧めの山賊焼ラーメンの存在感は必見です。

コムさん
コムさん
この写真は若大将定食ですが、ラーメンも餃子も味わえるのでお勧め!
アッキーさん
アッキーさん
メニュー多くて迷っちゃう人は事前に記事で内容チェック推奨です!
お店の詳しい情報はコチラ!↓
松本市「ラーメン郷(さと)」でラーメン!君はベトコンの真の力を見たか!? 皆様「ベトコンラーメン」って聞いたことありますか? どこか粘度の高そうで見たこともないようなラーメンを想像してしまいそうな...

 

松本市で鶏の旨味がぎゅっと詰まった鶏白湯のようなラーメンが食べたい!

とり麺や五色

こだわりの凝縮された「とり」のラーメンを提供して下さるお店です。

レギュラーメニューは信州黄金シャモと阿波尾鶏を使用しているというこだわりの「とり麺750円」。上質な鶏白湯が味わえます。
その他にも徹底的にとりにこだわった二郎インスパイア「とり二郎750円」や、杯数限定で提供される中華そば系の「軍鶏(しゃも)そば750円」などを揃えております。

レギュラーメニューは勿論のこと、毎月店主が提供する限定メニューはラーメンと言う枠と飛び越えた「全く新しいジャンルの料理」と言っても過言では無い想像を超えた仕上がりで大人気です。

ちなみに、このお店はラーメンだけでは無く「フリースタイルヌードル一色(ひといろ)」と称してリクエストに応じたラーメンやコース仕立ての料理全般まで「食べたい」を形にしてくれるという物凄いことをされております!

コムさん
コムさん
私も以前「エスニック」をテーマにコースをいただきましたが、このこだわりと知識、技術は圧巻。一色は要予約!要相談!
アッキーさん
アッキーさん
…え?これラーメン屋さんが提供してくださった料理なのですか…?凄すぎる…
コムさん
コムさん
店主のこだわりがギュッと詰まったとり麺や五色。大注目です!

関連ランキング:ラーメン | 松本駅北松本駅西松本駅

 

がったぼうず

2016年4月に松本市浅間温泉にオープンして以来大人気のお店。

メインは鶏ベースのスープを使用しているこってりの「煮とり」(700円)とあっさりの「湯とり」(700円)
とにかくごろっと大きくて美味いという「から揚げ」(5個500円)も人気。

コムさん
コムさん
郊外にあるにもかかわらず、かなりの人気店で行列が出来ることも珍しくないよ!
ナッツマン
ナッツマン
「トロなんこつメン」(900円)の美味しそうな響き…卑怯だ!

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らぁ麺しろがね

らぁ麺しろがね

2016年2月に松本市石芝にオープンした鶏ベースのラーメンを提供してくれる人気店です。

メニュー筆頭は「鶏コテらぁ麺」(醤油800円、塩780円)「中華らぁ麺」(醤油750円、塩730円)のタイプの違うラーメンをいただくことが出来ます。

駐車場は店前に数台、店内はカウンターのみの営業です。

アッキーさん
アッキーさん
元ラーメンQの跡地だ!こちらもオープン以来大人気ですね!
コムさん
コムさん
「鶏(とり)っきりの一杯」とは良く言ったものでこだわりが見える1杯ですね!
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手打拉麺 萬山園

鶏ベースであるかはちょっと私の舌レベルではわかりませんが、不思議な味わいのある白湯スープと手打ち麺で有名な松本市浅間にあるお店です。

地元の方を中心に90年以上愛されているお店ですが、お店の名前が付いた白湯煮込み醤油の萬山麺が有名です。

コムさん
コムさん
この萬山園のスープをキムチご飯にかけていただくのが通仕様らしいですぞ!
テルさん
テルさん
食堂感あって郊外だけどちょっとビールでも飲みたくなっちゃいますね!
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松本市「手打拉麺 萬山園」でラーメン!浅間温泉の老舗に愛を感じた! 松本市内でも老舗と呼ばれる飲食店は多く存在します。 そのどれもが地元民を中心に愛され続けて今日に至ります。 昨今では...

 

麺州竹中

松本市中町にあるこちらも人気店です。

「鶏」ベースのラーメンをメインに提供してくださるお店なのですが、個人的にそのラーメンの幅は日々進化を続けどんどんと新しいものにチャレンジし、その人気に繋がっています。

鶏白湯醤油と鶏白湯煮干しが2本柱でどちらも捨てがたいのですが、サイドメニューやまぜそばなど「あ~何食べたらいいの~!」と頭を悩ませてしまう事必至です。

「白湯」系ではありますが比較的あっさりいただけるとのこと。

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松本市中町に「麺州 竹中」6月10日(日)オープン! 初ツイートです。ただ今絶賛開店準備中の松本市の中町通りのらーめん屋です。松本城や縄手通りなど観光都市松本の中心立地を活かして、らーめ...

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松本市で味噌ラーメンと言えばココ!

真武咲弥 松本店

真武咲弥

松本市高宮に御座いますこのお店は現在国内に4店舗、香港に1店舗を構えるお店です。

オススメは「炙り味噌らーめん」(税抜750円)で、濃厚な本場札幌味噌ラーメンが味わえます。

お子様らーめんもあり、キッズスペースもあるのでお子様連れに嬉しいお店です。

コムさん
コムさん
ここの炙り味噌ラーメンは生姜の量を好みに応じてチョイスすることが出来、最大5倍まで選択できるよ!
アッキーさん
アッキーさん
身体が温まるので寒い日にももってこいですね!
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麺匠 佐蔵

松本パルコ北側に位置するお店です。

お店全体が蔵の様な作りで雰囲気有ります。

食券制で店内やや細長い作りでカウンター席、二階にはテーブル席も御座います。

信州と言えば味噌!という事で安養寺味噌を使った「佐蔵らぅめん」(780円)が大人気。
濃厚でクリーミーな味噌スープは味噌好きにはたまらない仕上がりです。

ナッツマン
ナッツマン
「麺匠 佐蔵オリジナルの七味唐辛子(756円)」も販売されているようですよ!
コムさん
コムさん
味噌ラーメンに合う様に同くじにブレンドされた七味…気になる。
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松本市の味噌ラーメン専門店!「麺匠 佐蔵」で本格信州味噌を堪能する方法とは? 松本市も今や人気ラーメン屋さんがひしめきあう激戦区となっております。 味噌文化が比較的根強い信州の地では御座いますが「味噌...

 

松本市でつけ麺が食べたい!

つけ蕎麦尚念

松本市でつけ麺と言えばココ!と言う方も少なくない超人気店。

南松本という松本市街地から少し離れた場所にあるにもかかわらず連日行列ができるほどの人気店です。

基本の濃厚なつけ蕎麦は勿論中華蕎麦も人気です。

テルさん
テルさん
店内お洒落で落ち着いた雰囲気なのでデートにも良さそうですね!
コムさん
コムさん
人気の秘密は店に行け!とにかくつけ麺好きは抑えておきたいお店の1つです!
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松本市「つけ蕎麦尚念」つけ麺の超人気店は濃厚なのに上品な極上麺! 今回は南松本に2018年6月23日に移転オープンされた超話題のラーメン店「つけ蕎麦 尚念」に今更ながら初潜入させ...

 

鴨麺 あら井

松本市中央女鳥羽川沿いに2019年にオープンして以来大人気のこのお店。

松本市内でも「鴨」をここまで推し出したお店は少なく、連日行列ができるほどの人気店となりました。

メインの鴨汁つけ麺は濃厚な白湯とさっぱりとした清湯が用意され、それぞれに違う麺を合わせるこだわりも。

アッキーさん
アッキーさん
ビジュアル的に割烹料理を彷彿とさせるようなナッツマンと違って気品がありますね…
超ナッツマン
超ナッツマン
…っ!?
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松本市「鴨麺 あら井」つけ麵の深みをじっくり味わってみた!どうも。ヤミツキマツモトのコムさん(@infoyami2ki)です。 松本市内にも特徴のあるいろいろなラーメン屋さんが御座います。...

 

麺屋 絆

松本市並柳にオープンしたつけ麺がおいしいお店です。

メニュー筆頭の絆濃厚つけ麺は、味玉などが乗るちょっとリッチ仕様。

つけ麺はかつお節、さば節、にぼしなどの魚介と豚&鶏の動物系を合わせたWスープの「濃厚つけ麺」とにぼしだけでスープをとった「つけ麺」の2種類が用意されています。

通常のらーめんもメニューには御座いますので汁好きの方もご安心ください。

麺の存在感も相まって、濃厚なつけ麺を食べたい方にお勧めのお店です。

 

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松本市で油そばが食べたい!

油そば専門 麺屋かとむら

松本市の平田、浅間に2店舗展開する松本市では珍しい油そばの専門店です。

食券制で、通常の油そばに加えて麻辣油そばなども展開されています。

ポイントは中盛り(1.5玉)までが並盛と同じ価格というところ。

 

アッキーさん
アッキーさん
卓上の酢とラー油を使って自分だけのオリジナルをいただきましょう!
超ナッツマン
超ナッツマン
刺激が足りない方は、最後にどろ唐辛子を投入せよ!

 

関連ランキング:ラーメン | 平田駅

 

 

松本市周辺のおすすめラーメンブログ!

ちなみに、私自身も未だ行けてないお店もたくさん御座います。

長野県松本市のラーメン事情に関しては以下のブログの皆様が超絶詳しく解説されておりますので、詳しく知りたい方は是非更新チェックしてみてください!

今回のまとめにあたり、めちゃくちゃ参考にさせていただきました。

いつものことながら感謝です。

 

松本市ラーメン完全食べ歩きガイドまとめ

今回は松本市内の長きにわたって我々の胃袋を満たしてきてくれた「こんな気分の時はココ!」のラーメン屋さんをジャンル別に整理してみました。

「地元だけどまだいった事が無い!」「他県から松本市に来たら何を食べれば…?」に少しでも参考になれば幸いです。

また、情報量が多いので「これはちょっと違うのでは…?」や「この店もあるよ!」なども教えていただければ幸いです。

今後も徐々に追記と言う形で更新して参りますのでよろしくお願いいたします。

 

要チェキ!

 

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POSTED COMMENT

  1. hide より:

    こんにちわ!!

    フリースタイルラーメン一色の宴会ってだいたい予算どれくらいですか?

    • 管理人com. より:

      コメントいつもありがとう御座います!
      一色に関しては予算も要相談だったかと!先日お邪魔させて頂いた際は「エスニック」の「コース」だったので5000円くらいだったと記憶しておりますが人数(多い方がお得)やモノによって変わると思いますのでお電話にてどういったものを希望するのかと人数、おおよその予算を伝えて相談されるとよろしいかと思います!

  2. hide より:

    ありがとうございます。
    今度4人で行こうかと思っています。
    問題はあのあのお店でラーメンを食べている人がいる傍らで
    コース料理を食べるという偉業を緊張せずにできるかどうかw

    なんかすでにドキドキします(笑

    • 管理人com. より:

      確か6人以上で貸切可能だったと記憶しております!麺は勿論ですが、店主の提供する料理のバリエーションとクオリティは舌を巻きます…是非ともご堪能ください!

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